酸奶中含有豐富的營養(yǎng)物質(zhì)，可以促進(jìn)腸胃消化，避免發(fā)生積食，是可以給嬰幼兒飲用的，但要避免空腹飲用以免刺激胃酸分泌損傷孩子胃黏膜，而且空腹飲用還會使酸奶失去相應(yīng)的營養(yǎng)價值。

一歲以上的孩兒雖可以喝酸奶，但不要空腹喝，原來因?yàn)榭崭购瓤梢允刮竷?nèi)環(huán)境不利于嗜酸乳桿菌的生長，這樣會讓酸奶失去應(yīng)有的營養(yǎng)價值，建議餐后兩小時喝最佳.嬰幼兒喝酸奶益處多酸奶，是以新鮮的牛奶為原料，經(jīng)過馬氏殺菌后再向牛奶中添加有益菌（發(fā)酵劑），經(jīng)發(fā)醇后，再冷卻灌裝的一種牛奶制品.酸奶營養(yǎng)素，能量密度高，一杯酸奶（150毫升）可以提供嬰幼兒30%的能量和鈣質(zhì)以及10%左右的蛋白質(zhì).酸奶和人奶很相似，容易消化，尤其適合于消化系統(tǒng)不成熟的嬰幼兒。