患有膽結(jié)石的人，平時的飲食應(yīng)該以清淡、易消化為宜，最好是多進食些新鮮的蔬菜水果，包括芹菜、白菜、青菜、香菇、南瓜子、橙子、獼猴桃等食物，食物中含有較為豐富的維生素，適量的食用能夠起到預(yù)防膽結(jié)石的作用。

膽結(jié)石患者平時要注意清淡飲食，可以多吃一些新鮮的蔬菜和水果，比如說橙子、西瓜、芹菜等，而橙子中含有豐富的維生素C能夠?qū)⒛懝檀嫁D(zhuǎn)變?yōu)槟懼?，從而預(yù)防膽結(jié)石的形成。