有腸胃炎的寶寶可以吃蘋果，吃蘋果可以補充維生素和微量元素，而且蘋果的味道香甜可口，可以緩解腸胃炎引起的食欲不振，如果把蘋果煮熟做成蘋果泥，吃了以后還有一定緩解腹瀉的作用。

你好，對于急性胃腸炎的孩子，首先，其在飲食上要以清淡易消化的食物為主，其是可以吃少量的蘋果，但是要用開水將其浸泡以后再吃，同時，還需要配合益生菌調(diào)理胃腸道菌群，蒙脫石散保護腸道粘膜，合并有細菌感染者，需要配合抗生素治療。