腎炎是臨床上比較常見的疾病，患者可出現水腫、蛋白尿、血尿等情況，這類患者注意避免進食高鹽、高脂的食物，可以多吃清淡、利尿的食物，如魚類、冬瓜、綠豆等，遵醫(yī)囑使用免疫抑制劑進行治療。

腎炎患者主要是低鹽低脂高蛋白飲食，不能吃油炸食物、高糖食物、高脂肪食物，各種香料和含揮發(fā)油多的蔬菜，如韭菜、茴香、菠菜、紅蘿卜、菠菜、竹筍等、以及各種豆類制品、動物內臟和濃雞湯、肉湯等也是腎炎患者需要忌口的。如果腎炎患者出現了慢性腎功能衰竭，避免使用含鉀高的食物和水果，如菠菜、芥菜、空心菜、番茄、番瓜，橙子、桃子、咖啡濃茶等。