熬中藥時(shí)水放多了會(huì)影響細(xì)胞的滲入。如果想要保持藥性，需要全部喝完。通常一副藥需要熬制兩次，才能把藥材中的有效成分提取出來，可以根據(jù)藥性進(jìn)行熬制，將兩次熬制的藥水進(jìn)行混合后服用。

如果水只是多一點(diǎn)，一般是不要緊的。如果水過多，會(huì)影響細(xì)胞的滲入。建議：熬制中藥時(shí)。如果第一次熬制用水過多，可以多熬一會(huì)，然后根據(jù)藥材的藥性進(jìn)行第二次熬制，最后再將兩次的藥湯進(jìn)行混合服用。