當(dāng)歸是一種中藥材，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值較為豐富，對(duì)身體有很好的調(diào)節(jié)作用，同時(shí)還具有增強(qiáng)抵抗力、調(diào)經(jīng)止血、降血壓和降血脂等作用，此外它的功效也有很多，如補(bǔ)肝血、活血散瘀。注意事項(xiàng)：陰虛和腹瀉的患者不要多食。

當(dāng)歸是養(yǎng)生好藥材，并且含有豐富的蔗糖、多種氨基酸，可以促進(jìn)機(jī)體造血、調(diào)節(jié)血脂和防止心肌缺血。另外還有活血止痛、通潤(rùn)腸便、補(bǔ)益心血的功效。建議：它不能與藥物一起食用，并且拉肚子患者也不要過(guò)多食用。