核桃可以緩解咳喘、治虛寒、防止腰腿疼痛、潤腸通便等。每天吃兩到三個(gè)是不會上火的，適合適量、長期、堅(jiān)持使用。但核桃中也含有大量的油脂，熱量較高，過多食用會出現(xiàn)上火、惡心等癥狀，甚至造成肥胖。

核桃熱量高，油脂豐富，過多食用會上火和惡心，所以腹瀉和正在上火人群都不宜食用。但核桃能健腦、美容、降膽固醇和保護(hù)心血管等，所以每天以食用兩個(gè)為宜，不宜過量食用。