阿膠性平，可以在春天吃。阿膠具有補(bǔ)血養(yǎng)顏以及滋陰補(bǔ)氣的作用，春天是疾病的多發(fā)季節(jié)，吃阿膠可以增加身體的抵抗力。注意事項：月經(jīng)來潮、腹瀉以及感冒時禁止吃阿膠，吃阿膠期間禁止吃寒性食物。

在春天可以吃阿膠，而且一年四季都可以吃阿膠。阿膠具有增加人的免疫力、強(qiáng)身健骨、延緩衰老以及補(bǔ)鈣等作用。注意事項：但是心火旺盛者以及脾虛的人禁止吃阿膠，感冒以及月經(jīng)來潮也不要吃阿膠。