能夠引起胃出血癥狀的原因有很多，常見的有胃潰瘍、十二指腸潰瘍、胃癌等疾病，患者應該盡量食用流質食物，如米湯、藕粉等，當癥狀有所改善的時候，可以食用面條、肉末等半流質食物，期間禁止食用過硬、過咸的食物。

胃出血的患者，胃腸道的消化功能會受到影響，建議您食用易于消化的食物，如粥類、湯水類的食物，多吃包心菜、南瓜等蔬菜，能夠起到促進潰瘍愈合，保護胃粘膜的作用。平時忌食過冷、過熱、過硬的食物。