適當喝一些蒲公英水可以增強人體免疫力，預防癌癥，補充維生素C和微量元素，還可以預防和改善皮膚經(jīng)，穩(wěn)定血糖，改善便秘等，但是過敏體質的患者經(jīng)常喝蒲公英水會導致過敏反應，嚴重還會導致呼吸困難，造成死亡。腎功能損傷的患者也不能和蒲公英水，此外飲用蒲公英水過多還會造成胃部不適。

蒲公英水可以改善體質，增強免疫力，促進人體排毒，預防便秘，適當飲用蒲公英水還可以預防黑色素瘤，強身健骨，過量飲用蒲公英水會導致人體出現(xiàn)胃腸不適，腹瀉等嚴重癥狀。