不可以將雞蛋與豆?jié){一起食用，由于雞蛋與豆?jié){雖是屬于優(yōu)質(zhì)蛋白食物，但豆?jié){中的蛋氨酸含量較少，而雞蛋中的蛋氨酸含量高，如果一起食用，兩者相互結(jié)合，可以將蛋白質(zhì)的營(yíng)養(yǎng)發(fā)揮到最高價(jià)值。

針對(duì)你的描述，不建議將雞蛋與豆?jié){一起食用。這是因?yàn)榇蠖怪械囊鹊鞍酌?，容易在人體對(duì)雞蛋中的蛋白質(zhì)進(jìn)行吸收時(shí)，造成障礙現(xiàn)象，因此建議你合理飲食，以免發(fā)生不良反應(yīng)。