糖尿病人能吃板粟嗎？問(wèn)
45歲2025年03月29日 11:04:57
病情描述：
我老公有糖尿病2年了，昨天在超市我買了斤栗子回家，老公吃了快一半了，但是女兒知道后說(shuō)他的病不能吃栗子，請(qǐng)問(wèn)糖尿病病人能吃栗子嗎？
醫(yī)生回答(2) 答
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熊莉華主任醫(yī)師
廣東省中醫(yī)院 向他提問(wèn)
您好，栗子屬于堅(jiān)果類，含有較豐富的膳食纖維和淀粉，產(chǎn)生的能量也較高，營(yíng)養(yǎng)功效相當(dāng)于糧食，因此糖尿病人不宜多吃?；颊呖蛇x擇在兩餐之間食用，或把其當(dāng)成配菜，而不要當(dāng)作零食大量吃。
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李榮紅副主任醫(yī)師
臨汾市人民醫(yī)院 向他提問(wèn)
糖尿病病人是可以食用栗子的，由于板栗營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高，適量品嘗并無(wú)大礙；但糖炒板栗經(jīng)過(guò)加工甜味增加，過(guò)量食用會(huì)影響血糖的控制；建議可選擇吃些燒煮栗子，但不宜食用過(guò)多。
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