糖尿病人能吃板粟嗎？問
45歲2025年03月29日 11:04:57
病情描述：
我老公有糖尿病2年了，昨天在超市我買了斤栗子回家，老公吃了快一半了，但是女兒知道后說他的病不能吃栗子，請問糖尿病病人能吃栗子嗎？
醫(yī)生回答(2) 答
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熊莉華主任醫(yī)師
廣東省中醫(yī)院 向他提問
您好，栗子屬于堅果類，含有較豐富的膳食纖維和淀粉，產(chǎn)生的能量也較高，營養(yǎng)功效相當于糧食，因此糖尿病人不宜多吃。患者可選擇在兩餐之間食用，或把其當成配菜，而不要當作零食大量吃。
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李榮紅副主任醫(yī)師
臨汾市人民醫(yī)院 向他提問
糖尿病病人是可以食用栗子的，由于板栗營養(yǎng)價值高，適量品嘗并無大礙；但糖炒板栗經(jīng)過加工甜味增加，過量食用會影響血糖的控制；建議可選擇吃些燒煮栗子，但不宜食用過多。
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