糖尿病蠶豆能吃嗎？問
31歲2025年03月29日 10:34:53
病情描述：
我爺爺今天中午喝酒的時候，讓奶奶做一些蠶豆給他當(dāng)下酒菜，但是爺爺前段時間才被檢查出得了糖尿病，請問糖尿病患者蠶豆能吃嗎？
醫(yī)生回答(1) 答
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于一江副主任醫(yī)師
淮安市中醫(yī)院 向他提問
糖尿病患者可以吃青蠶豆，蠶豆中含有豐富的維生素，對身體有一定的好處，而且蠶豆還具有輔助降血糖、血脂的作用，但是糖尿病患者吃蠶豆要注意適量，不可以吃的太多，最好是炒吃，避免引起血糖升高。
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