糖尿病可以吃胡蘿卜嗎？問
34歲2025年03月29日 10:14:56
病情描述：
今晚家里煮了胡蘿卜粥，但是爸爸之前就查出來患有糖尿病，不知道他能不能吃，請問糖尿病可以吃胡蘿卜嗎？
醫(yī)生回答(1) 答
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劉忠杰副主任醫(yī)師
北京中醫(yī)藥大學(xué)東直門醫(yī)院 向他提問
糖尿病的人可以吃胡蘿卜，因為胡蘿卜中含有豐富的維生素A，可以有助于增強免疫系統(tǒng)，而且還可以降糖降脂，對于高血壓和冠心病等疾病有很好的作用，可以和青椒、瘦豬肉一起炒著吃。
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