蘋果和豆腐是我們生活中很常見的一種食物，蘋果的營養(yǎng)價(jià)值很高，常吃對(duì)心腦血管有著非常好的作用，而豆腐的營養(yǎng)也非常的豐富，豆腐不僅能給我們補(bǔ)充鈣質(zhì)，還能提供一些蛋白質(zhì)。下面就來看看蘋果豆腐羹是怎么做的吧。

　　該視頻主要文字介紹：

　　蘋果的營養(yǎng)價(jià)值

　　在很多的醫(yī)學(xué)專家看來，蘋果都有著非常強(qiáng)大的營養(yǎng)功效，它是一種營養(yǎng)比較全面的水果，常吃蘋果的人還不容易感冒。

　　現(xiàn)在空氣污染比較嚴(yán)重，多吃蘋果可改善呼吸系統(tǒng)和肺功能，保護(hù)肺部免受空氣中灰塵和煙塵的影響。

　　蘋果中的膠質(zhì)和微量元素鉻能保持血糖的穩(wěn)定，所以蘋果不但是糖尿病患者的健康小吃，而且是一切想要控制血糖的人必不可少的水果。并且它還能有效地降低膽固醇。

　　常吃蘋果對(duì)于癌癥有很好的預(yù)防效果，而且對(duì)于一些金屬元素也有較好的防中毒功效。

　　祖國醫(yī)學(xué)認(rèn)為蘋果具有生津止渴、潤肺除煩、健脾益胃、養(yǎng)心益氣、潤腸、止瀉、解暑、醒酒等功效。

　　城市生活節(jié)奏十分緊張，職業(yè)人群的壓力很大，很多人都有不同程度的緊張、憂郁，這時(shí)拿起一個(gè)蘋果聞一聞，不良情緒就會(huì)有所緩解，同時(shí)還有提神醒腦之功。

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　　豆腐的營養(yǎng)價(jià)值

　　豆腐是一種美味的綠色健康食品，含有各式各樣豐富的營養(yǎng)成分，具有高蛋白，低脂肪，降血壓，降血脂，降膽固醇的功效，對(duì)身體有益無害，適合不同的人群食用。

　　常吃豆腐不僅能飽腹，而且有非常好的減肥作用，對(duì)于很多想要減肥的人來說，常吃豆腐就是很不錯(cuò)的選擇。

　　有研究顯示，體重60公斤女性每天吃6塊豆腐加上6份蔬果，一個(gè)月可瘦兩公斤，且絕無酮酸中毒的問題。

　　這道寶寶食譜富含蛋白質(zhì)和鐵，可以提高嬰幼兒免疫力，讓寶寶活力PQ棒棒，同時(shí)補(bǔ)鐵，預(yù)防嬰幼兒貧血。