蟲草燉雞

　　原料：冬蟲夏草15克、老雄鴨1只。

　　做法：將冬蟲夏草放于處理干凈的鴨腹內(nèi)，再加水燉熟，經(jīng)調(diào)味后便可食用。

　　功效：具有治療腎虛陽痿、遺精、腰膝酸痛、久咳虛喘、病后體虛等功效。

　　杜仲炒腰子

　　原料：杜仲末10克、豬腰1枚。 做法：先將措腰洗凈切，再拌入杜仲末，后以荷葉包裹，煨熟后食用。

　　功效：主治腎虛腰痛、陽痿、遺精、高血壓、胎動不安等疾病。

　　枸杞羊腎粥

　　原料：枸杞葉20克、羊肉60克、羊腎1只、粳米100克、蔥白2根。

　　做法：先將羊腎剖開，洗凈切碎，后煮枸杞葉取汁，再用枸杞葉汁同羊腎、羊肉、粳米、蔥白煮成粥，加鹽調(diào)味即可，每天早、晚食用。

　　功效：適用于腎虛陽痿、腰膝冷痛、頭暈耳嗚、視物昏花、聽力減退、夜尿頻多等癥狀。

　　韭菜粥

　　原料：鮮韭菜60克、粳米60克。

　　做法：將韭栗洗凈切砰，待粳米粥煮沸后，加入韭菜及食鹽，共煮為稀粥，早晨空腹食用。

　　功效：具有補肝腎、暖腰膝、壯陽、固精、暖胃等功效。

　　山藥枸杞子湯

　　原料 鮮山藥200克，干蓮子肉20粒，枸杞子20克，銀耳6朵，冰糖少量。

　　做法 鮮山藥去皮，切段，與其余配料共同放入無油的瓦罐中，加清水浸泡，用小火慢燉2小時，湯液黏稠即起鍋。

　　功效：這道甜品以山藥、蓮子益氣健脾，以枸杞子、銀耳滋陰補腎，針對陰陽兩虛的癥狀尤為適合。

　　海蛤墨魚湯

　　原料：海蛤30克，墨魚6條，熟地10克，黨參2只，生姜20克。

　　做法：將海蛤、墨魚洗凈，墨魚切段，生姜拍一拍，與其余的配料一同放入無油的瓦罐中，加清水浸沒原料，小火慢燉2小時，起鍋時加入3克食鹽。切忌加鹽過多，因為過咸會傷腎。

　　功效：這道湯羹以海蛤、墨魚等咸寒之物補益腎陰，配合生姜除寒，黨參益氣生津。

　　木瓜海帶烏雞湯

　　原料 ：木瓜半個，海帶50克，烏雞半只，黨參2只。

　　做法 ：木瓜除子去皮，海帶洗凈切塊，烏雞剁成小塊，放入鍋中加水文火慢燉，2小時后出鍋，加食鹽4克。

　　功效：這道湯以木瓜、海帶理氣散結(jié)，以烏雞滋補肝腎，黨參補氣以助木瓜理氣之功。

　　炒核桃仁

　　核桃仁10克，炒香嚼食。

　　功效：有補腎溫肺、潤腸通便的作用，適用于腎虛腰痛腳弱，或虛寒咳喘及便秘者。

　　海參粥

　　原料：海參50克，粳米100克。

　　做法：將海參泡發(fā)，剖開腹部，挖去內(nèi)腸，刮洗干凈，切碎，加水煮爛。粳米淘洗干凈，與海參一并放在沙鍋內(nèi)。加入清水，先用武火煮沸，再用文火煎熬20-30分鐘，以米熟爛為度。加少許蔥姜食鹽調(diào)味，早晨空腹食用。

　　功效：有補腎益精，滋陰補血的作用，適用于腎虛陰虧所致的體質(zhì)虛弱、腰膝酸軟、失眠盜汗等。用治腎氣虛弱，精血虧損，陽萎，早泄，遺精，尿頻，面色無華，頭暈耳鳴，腰膝酸軟，疲倦乏力。

　　枸杞豬腰粥

　　原料：枸杞子10克，豬腎一個，粳米100克，蔥姜食鹽少許，同煮成粥。

　　功效：有益腎陰、補腎陽、固精強腰的作用，適用于腎虛勞損，陰陽俱虧所致的腰脊疼痛、腰膝酸軟、腿足痿弱、頭暈耳鳴等。