2.炒鍋置火上，再次放入花生油燒熱，然后放入適量的姜末、蒜片炒香，接著放入醬油、料酒、白糖、精鹽和適量清水。后把魚放入鍋中，用文火燉30分鐘，撒入味精即成。

　　三、肉丁香干炒青豆

　　在哺乳期吃什么好的問題上，肉丁香干炒青豆也是不錯的選擇，這道菜中營養(yǎng)非常的豐富。不僅僅含有較多的蛋白質、脂肪、碳水化合物，同時礦物質的含量也不少，有鈣、磷、鐵、鋅等。在哺乳期間食用不僅有利于產婦身體恢復，同時還具有下奶的作用。

　　原料：豬瘦肉、豆腐干、青豆各50克，胡蘿卜100克，植物油15克，醬油10克，甜面醬、白糖各5克，姜片2克。

　　做法

　　1.把準備好的豬肉洗干凈后然后切成丁備用;再把青豆、胡蘿卜、豆腐干洗凈，然后把胡蘿卜以及豆腐干切成丁狀。

　　2.鍋中放入適量的食用油，等到油燒熱的時候再放入姜片稍煸，再下肉丁，等到肉變色的時候再放入青豆、胡蘿卜丁?？焓斓臅r候再放入豆腐干，同時放入加甜面醬、醬油、白糖等調味料，接著用旺火快炒，炒熟即成。

　　四、沙鍋鯽魚

　　沙鍋鯽魚中含有豐富的蛋白質、脂肪、糖質，除此之外多種無機鹽和維生素的含量也非常的豐富，產婦食用能促進乳汁的分泌。由此可見，在哺乳期吃什么好的問題中，沙鍋鯽魚也是產婦日常飲食的首選，在平時可以適量多吃。

　　原料：鮮鯽魚2條，豬肥膘肉30克，粉條30克，香菜5克，鹽、料酒、醋、白糖、蔥、姜、味精各適量。

　　做法

　　1.準備好的鯽魚刮鱗去鰓，然后清除內臟后清洗干凈，接著在魚身兩側斜切成十字花刀，之后放入沸水鍋內燙一下，撈出后控干水分備用;再把豬肥膘肉洗凈，切成小丁;把香菜洗干凈后切成末，粉條則放在溫水中泡軟，好把蔥、姜洗干凈后切成絲。

　　2.把砂鍋清洗干凈后放入鯽魚、肥肉丁、粉條，然后在其中放入適量的清水，同時放入鹽、料酒、醋、白糖、蔥絲、姜絲等調味料，然后蓋上蓋。將鍋置于火上，燒開后撇去浮沫，改用小火燉30分鐘，后放入味精、香菜段即成。

　　總結：通過上述的文章對坐月子的注意事項和坐月子食譜等有關知識的具體介紹，各位應該都對坐月子吃什么好有了非常豐富的了解，如果你身邊也有產婦正在為坐月子而煩惱，不妨把這些知識告訴她，讓她輕松健康的坐好月子吧!