有很多的蔬菜從外表看上去都覺得長(zhǎng)的很像，生活中還有人會(huì)把黃瓜和西葫蘆弄混的，西葫蘆也是綠色的外表，長(zhǎng)形，但是它的顏色比一般的黃瓜還要淺，而且它們的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值不同。常吃西葫蘆對(duì)我們有什么樣的好處呢?下面就來(lái)了解一下吧。

　　該視頻主要文字介紹：

　　西葫蘆的肉質(zhì)比較鮮嫩，而且口感清淡，它的表面是比較平滑的，其實(shí)它就是南瓜的變種。

　　西葫蘆以皮薄、肉厚、汁多、可葷可素、可菜可餡而深受人們喜愛，過(guò)去西葫蘆一般要在5.6月份才能上市，近年來(lái)不少地方采用地膜加天膜栽培，因而目前四季都有上市。屬于低嘌呤、低鈉食物，對(duì)痛風(fēng)、高血壓病人有重要功效。

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　　吃西葫蘆的好處

　　西葫蘆含有相當(dāng)數(shù)量的鉀元素

　　美國(guó)心臟病學(xué)會(huì)認(rèn)為鉀元素能夠降低人們患上中風(fēng)和心臟病的風(fēng)險(xiǎn)。

　　獲取多種維生素和礦物質(zhì)

　　很多家庭會(huì)經(jīng)常買西葫蘆吃，這對(duì)我們的身體健康是有一定的好處的。它能給我們補(bǔ)充很多的維生素。

　　西葫蘆含有的熱量超低

　　西葫蘆非常適宜作為油膩大餐的配菜。一杯切成片的西葫蘆僅含有19千卡的熱量，比相同分量的綠色蔬菜(如花椰菜和球芽甘藍(lán))所含有的熱量少40%~50%。

　　西葫蘆有益于心臟

　　西葫蘆含有相當(dāng)數(shù)量的鉀元素，每杯西葫蘆的鉀元素含量達(dá)到了295毫克，是每日推薦食用值的8%。

　　美國(guó)心臟病學(xué)會(huì)認(rèn)為鉀元素能夠降低人們患上中風(fēng)和心臟病的風(fēng)險(xiǎn)。

　　對(duì)于血壓比較高的人來(lái)說(shuō)，可以常吃，對(duì)血液的循環(huán)也有好處。

　　西葫蘆是好的面食搭配

　　西葫蘆可以添加到各種面食中來(lái)食用，從而降低了從食物中攝取的總熱量。

　　西葫蘆并不總是綠色的

　　西葫蘆也有黃色的品種，很容易和南瓜相混淆，但它們是種類完全不同的蔬菜。兩個(gè)品種的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值差異不大，但黃色的西葫蘆口味會(huì)更甜些。