制作方法

　　1.先用新鮮塌菜洗凈，剝?nèi)ダ先~，切成4-6片。水發(fā)冬菇切成斜刀片。熟冬筍切片。

　　2.將炒鍋置旺火上，放油60克，燒至七成熱，將塌菜、冬菇片、筍片同時(shí)下鍋煸炒，加精鹽、姜末、料酒、鮮湯200克、味精，燒至鹵汁收干，即淋熟花生油10克，起鍋裝盤即成。

　　營養(yǎng)解析

　　香菇(鮮)：香菇具有高蛋白、低脂肪、多糖、多種氨基酸和多種維生素的營養(yǎng)特點(diǎn);香菇中有一種一般蔬菜缺乏的麥淄醇，它可轉(zhuǎn)化為維生素D，促進(jìn)體內(nèi)鈣的吸收，并可增強(qiáng)人體抵抗疾病的能力。

　　正常人吃香菇能起到防癌作用。癌癥患者多吃香菇能抑制腫瘤細(xì)胞的生長;香菇食療對(duì)腹壁脂肪較厚的患者，有一定的減肥效果。

　　冬筍：冬筍是一種富有營養(yǎng)價(jià)值并具有醫(yī)藥功能的美味食品，質(zhì)嫩味鮮、清脆爽口，含有蛋白質(zhì)和多種氨基酸、維生素,以及鈣、磷、鐵等微量元素以及豐富的纖維素。但是冬筍含有較多草酸鈣，兒童、患尿道結(jié)石、腎炎的人不宜多食。

　　甲溝炎危害

　　(1)甲溝炎的危害會(huì)給生活帶來不便，甲溝炎的發(fā)生在腳上還影響走路，并影響整體的形象。

　　(2)甲溝炎的出現(xiàn)會(huì)引起指甲松動(dòng)，變形，脫落，導(dǎo)致甲床破壞;不及時(shí)處理可能引起指甲末節(jié)指骨髓炎、甲鞘炎。這是屬于患有了甲溝炎的危害表現(xiàn)之一。

　　(3)甲溝炎患者的指甲反復(fù)發(fā)炎，容易引起甲下膿腫，長時(shí)間不治療會(huì)轉(zhuǎn)為慢性甲溝炎，導(dǎo)致甲床破壞，嚴(yán)重的有可能引起骨髓炎。

　　(4)指甲會(huì)嚴(yán)重變形，導(dǎo)致甲床破壞，后趾甲殘缺。這也是常見的甲溝炎的危害表現(xiàn)。

　　(5)長期不治療甲溝炎可能會(huì)導(dǎo)致指甲部位免疫力降低，指(趾)甲會(huì)失去保護(hù)屏障的作用，易感染真菌性疾病(如灰指甲等)，這時(shí)甲溝炎的危害中比較嚴(yán)重的一種。

　　總結(jié)：有關(guān)甲溝炎的一些比較常見的食療的方法以及飲食的小知識(shí)就先給大家介紹到這里，希望大家通過文章的介紹能夠多多的了解一些有關(guān)甲溝炎的食療的輔助方法。此外，小編友情提示大家，在使用食療方無明顯效果時(shí)，要及時(shí)就醫(yī)，以便把握佳的治療時(shí)機(jī)。