【做法】
1、將瘦肉洗干凈，切塊;紅棗、蟲草花泡洗干凈;生姜去皮切塊
2、將瘦肉、姜片一起放入鍋中煮20分鐘，然后加入紅棗、蟲草花，繼續(xù)煮40分鐘，加入少許鹽調(diào)味即可
【功效】滋補、提高人體免疫力、補肺健脾、益肝護肝等
清蒸鱸魚
【材料】鱸魚1條，生姜、蔥、蒸魚鼓油、胡椒粉、鹽、食用油
【做法】
1、將鱸魚去內(nèi)臟、清洗干凈，在魚身兩面橫切幾刀，然后抹上鹽和胡椒粉
2、將生姜去皮切絲，蔥切段
3、將蔥段塞到魚肚子里，姜絲放在魚身上
4、燒開水，放入隔水蒸6-8分鐘，關(guān)火，需虛蒸五分鐘，取出后撒上蔥花
5、取適量食用油燒熱，澆在魚身上，再淋上蒸魚鼓油即可
【功效】補腦、補肝腎、益脾胃、化痰止咳
枸杞菊花茶
【材料】菊花、枸杞子、冰糖、開水
【做法】
1、燒開水，將菊花、枸杞子沖洗干凈
2、把菊花、枸杞子、冰糖放入杯中或大茶壺內(nèi)，加入熱開水，泡10分鐘即可飲用
【功效】護眼明目、養(yǎng)肝益腦、有效緩解眼睛疲勞
