3、木耳——熱炒涼拌均可

　　木耳熱炒、涼拌都有營養(yǎng)，不僅能減少血液凝塊形成、預防血栓，還有排毒養(yǎng)顏的效果。

　　4、大蒜——好做成蒜泥

　　飯后嚼顆大蒜遠沒有把大蒜做成蒜泥吃的效果好。大蒜中的硫化氫可誘導組織內部脂肪代謝，降低膽固醇。

　　5、綠茶——飯后喝能清腸

　　如果這餐吃得油膩了，孫樹俠推薦飯后來杯綠茶清清腸胃。綠茶中的兒茶素能降低血漿中總膽固醇含量，還能減少脂肪細胞堆積。

　　6、海帶——肉的健康伴侶

　　在進食肉類食物時摻些海帶，會使脂肪在人體內的蓄積趨于皮下和肌肉組織，減少在心臟、血管和腸膜上積存，有效地預防心臟病、高血壓、血管硬化和脂肪過多。

　　降血脂吃什么好 高血脂吃什么效果好

　　1、冬青子蜂蜜水

　　原料：冬青子1500克，蜂蜜適量

　　制作：將冬青子加水煎熬2次，每次1小時，去渣，合并兩次藥液濃縮成膏狀，烤干碾碎，加入適量蜂蜜混勻，貯瓶備用。同時，每日服用量相當于生藥冬青子50克，分3次空腹服，l個月為1療程。主治高血脂癥。

　　2、大藕綠豆湯

　　原料：大藕4節(jié)，綠豆200克，胡蘿卜125克

　　制作：將綠豆洗凈水泡半日，濾干，胡蘿卜洗凈，切碎搗泥，二物加適量白糖調勻待用。將藕洗凈，在靠近藕節(jié)的一端用刀切下，切下的部分留好。將調勻的綠豆蘿卜泥塞入藕洞內，塞滿塞實為止。再將切下的部分蓋好，用竹簽或線繩插牢或綁好，上鍋水蒸熟，可當點心吃。經常食用。降低血脂，軟化血管。主治高血脂。

　　3、茵陳山楂水