蘋果牛肉

　　蘋果牛肉粒

　　果香四溢吃牛肉

　　一般的牛肉都是紅燒，或者吃的路牛肉，這些方法都是那么的老套，沒有新意，食材局限的情況下，大家可以試一試將牛肉和蘋果混在一起炒著吃，或許會適應(yīng)你的口味。秋天就快過去，冬天還有多遠，在冬天人們想吃蘋果，但是因為太涼了，所以望而卻步，尤其像小女孩就更不能吃冷的食品了，如果按照這么做的話，將是一個很好的做法。

　　蘋果，牛肉，大蒜，黑胡椒，搭配在一起，成菜后蘋果脆甜，果香四溢，牛肉粒和著黑胡椒，那種特別的香味兒，很饞人的。 水果入菜，孩子們特別喜歡。餐桌上也很吸引人的眼球!

　　所需食材/廚具

　　主料

　　牛肉(適量)蘋果(適量)調(diào)料大蒜(適量)蔥(適量)姜(適量)鹽(適量)生抽(適量)料酒(適量)胡椒(適量)蠔油(適量)

　　烹調(diào)油(適量)

　　廚具炒鍋

　　制作步驟

　　牛肉切粒后加蔥姜碎生抽鹽蠔油，

　　抓好腌上。

　　蘋果去皮切丁，大蒜和蔥白切粒。

　　炒鍋倒油，溫?zé)釙r倒入腌好的牛肉滑熟，出鍋，這一過程可能會出水，將湯水倒掉不要。

　　凈鍋后倒油，下蔥蒜粒炒香。

　　將牛肉粒回鍋翻炒。

　　倒入蘋果粒。

　　加生抽和鹽調(diào)味兒。

　　出鍋前磨黑胡椒粒。

　　小竅門

　　炒牛肉用里脊是好的。

　　腌肉時，先倒入水性調(diào)料，抓均勻后再放鹽，后用油封一下。

　　炒肉的過程產(chǎn)生的湯汁再回鍋時盡量不要，這樣子菜看起來比較好看，也容易炒至干香。

　　腌肉時用的蠔油和生抽都有咸味兒，酌量放鹽。

　　胡椒粒出鍋前現(xiàn)磨，可以保證胡椒特有的香味兒。

　　結(jié)語：怎么樣，看了這些關(guān)于提高免疫力的菜，各位是不是都流口水了呢?那大家都趕快來行動吧，其實這些菜的做法并不難，難在創(chuàng)造出這道菜。既然小編都為大家提供了做法，那還不趕快去試試?現(xiàn)在正值秋天，天氣一天天的轉(zhuǎn)涼，許多的人都開始考慮該進補一些什么食物來抵御嚴寒了。其實就按照小編建議的去做，那相信你一定可以吃出免疫力，吃出美好的生活。