3.根據(jù)自己的口味和草莓的酸甜度，放入幾塊冰糖。

　　4.中火煮沸后轉(zhuǎn)小火煮至草莓軟身(約10分鐘)即可關(guān)火(剛開(kāi)始煮的時(shí)候要勤翻動(dòng)，防止底部粘鍋)。

　　5.放涼后即可食用。

　　草莓塔

　　原料：草莓150g、曲奇餅200g、酸乳酪400g、糖粉20g、牛奶100g、羅勒葉幾片。

　　做法：

　　1.曲奇餅搟碎，和牛奶拌一下，鋪進(jìn)派模。

　　2.烤箱預(yù)熱180度，放中層上下火烤15分鐘，塔皮變色變脆就可以了。

　　3.脫模放涼后，在塔皮里鋪滿酸乳酪，再擺上草莓、羅勒葉就可以了。

　　4.篩上糖粉，甜得更清爽痛快一些。

　　黑芝麻草莓大福

　　原料：糯米粉、紅豆沙、小粒草莓。

　　做法：

　　1.燒開(kāi)熱水，放適量白砂糖煮成糖水，放涼備用。

　　2.取適量糯米粉，與糖水混合搓成粉團(tuán)(不能太干哦，要黏一點(diǎn)的粉團(tuán))。

　　3.取適量糯米粉揉厚皮，把餡料包進(jìn)去，封好口，再小心搓成圓團(tuán)。

　　4.燒開(kāi)一鍋水，把團(tuán)子逐個(gè)放進(jìn)去煮熟(像煮湯圓一樣，浮起就代表熟了)，注意不要全倒進(jìn)去煮哦，邊煮邊輕輕用勺子撥一下，以防粘底了。

　　5.煮熟后撈出來(lái)馬上放在黑芝麻粉里均勻地滾上一下，再用手輕輕一揉，放在涼爽處吹涼。

　　6.放涼后稍結(jié)實(shí)一些時(shí)，找一把鋒利一些的刀，刀面上沾些油然后將其慢慢從中切開(kāi)。