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單純性斑禿食療方 5種飲食方法遠離斑禿危害(2)

  鴨肫:鴨肫的主要營養(yǎng)成分有碳水化合物、蛋白質、脂肪、煙酸、維生素C、維生素E和鈣、鎂、鐵、鉀、磷、鈉、硒等礦物質。具有滋陰補腎和預防斑禿的功效。

  鴨肝:動物肝臟是儲存養(yǎng)料和解毒的重要器官,含有豐富的營養(yǎng)物質,具有營養(yǎng)保健功能,是理想的補血佳品之一。

  單純性斑禿吃什么

  鍋巴蝦仁

  制作方法

  1.將蝦仁洗凈,用調料腌10分鐘;

  2.將豌豆洗凈,用開水燙熟晾涼;

  3.將油燒熱,放蝦仁炸至八成熟,撈出瀝油;

  4.在炒鍋內放少許油,放蝦仁爆炒,盛出;

  5.將高湯400毫升煮開鍋,加調料,開鍋后加鹽勾芡,倒入蝦仁、豌豆拌勻,盛碗中;

  6.將油燒熱,放鍋巴用大火炸,呈金黃色撈出,放深盤中,與蝦料一起上桌,將蝦仁淋在鍋巴上即可。

  營養(yǎng)解析

  蝦仁:蝦仁營養(yǎng)豐富,肉質松軟,易消化,對身體虛弱以及病后需要調養(yǎng)的人是極好的食物,對于人體毛發(fā)的生長具有很好的療效。

  豌豆:豌豆中富含優(yōu)質蛋白質、胡蘿卜素,可以提高機體的抗病能力和康復能力,增強機體免疫功能。

  口蘑鍋巴湯

  制作方法

  1.口蘑用開水泡上燜透,清除蒂上的泥沙,用鹽輕揉至呈白色,片成片,用清水泡上;豌豆苗摘苞洗凈,蔥切段。

  2.鍋巴用手掰成約3厘米大的塊。

  3.將湯1250毫升、口蘑、鹽和味精放入鍋中燒開并調好味,撇去泡沫,加入豆苗苞,裝入湯盆內,然后撒胡椒粉和蔥段,放雞油,另外將豬油燒沸,下入鍋巴,移用溫火將其炸成焦酥呈淺黃色撈出,裝入盤內,隨同口蘑雞湯上桌,將鍋巴倒入口蘑雞湯內,發(fā)出喳喳的響聲即成。

  營養(yǎng)解析

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