5、加入蛋黃，攪拌均勻

　　6、蛋白分三次加入細(xì)砂糖打至濕性發(fā)泡

　　7、取三分之一的蛋白加入乳酪蛋黃糊中攪拌均勻

　　8、再將剩下的蛋白全部與蛋黃糊混合均勻

　　9、加入玫瑰花瓣，用刮刀攪均即可

　　烘烤：隔水烘烤(下層烤盤(pán)加熱水，烤網(wǎng)放在中下層)180度上下火先烤20分鐘，轉(zhuǎn)160度上下火烘烤40分鐘即可

　　注意：烤好的蛋糕倒扣放涼脫模

　　可可冰激凌

　　——很多女生應(yīng)該會(huì)喜歡這一款冰激凌。

　　原料：4個(gè)蛋黃，80克糖，400毫升牛奶,半瓶藍(lán)莓醬，2大勺桃醬，15毫升可可粉，咖啡甘露酒5ml，400毫升淡奶油

　　做法

　　1、先做蛋奶漿：蛋黃和白糖混合均勻，加入牛奶混合均勻，用小火慢慢加熱，全程不停攪拌，千萬(wàn)別心急，不要讓漿水沸騰。漿水濃厚(勺子背后能掛厚漿，指甲劃過(guò)后不會(huì)立即消失)，可以連鍋放入冷水冷卻，或者直接放入冰箱冷藏。

　　2、將做好的蛋奶漿分成兩部分，一部分趁熱直接加入可可粉，攪拌均勻，放涼后加入咖啡甘露酒攪勻。

　　3、淡奶油打至濕性發(fā)泡，分成兩部分，分別將以上兩種涼透的蛋奶漿加入其中攪勻。

　　4、將果醬加入沒(méi)加可可粉的混合物中拌勻。

　　5、裝盒入冰箱冷凍，每隔一小時(shí)取出攪拌一次，這樣攪拌三次，再凍三小時(shí)即可取出食用 。 蔬菜水果匹薩

　　——記得第一次接觸披薩時(shí)，我就對(duì)它研究了一番，外國(guó)人額，不會(huì)包餃子元宵之類帶餡的食品，統(tǒng)統(tǒng)把餡放在表面。介紹一款水果匹薩，補(bǔ)充維生素呀，還不長(zhǎng)胖。當(dāng)然，大家想吃別的口味，就依樣做，都差不多的。

　　結(jié)語(yǔ)： 介紹了這么多的美味小點(diǎn)心的制作方法，不知道你現(xiàn)在還是否安耐得住心里的小激動(dòng)。為身邊的他做一款自己親手制作的小點(diǎn)心，會(huì)讓他在工作之余感受到家的溫暖。