當(dāng)你感冒有咳嗽、咳痰的時候，中醫(yī)會囑咐你不要吃 “帶腥” 的東西。 從現(xiàn)代醫(yī)學(xué)的角度來說，此時氣管-支氣管黏膜充血，管腔相對狹小，痰液分泌增多，海鮮水產(chǎn)等 “帶腥” 之物易使氣管內(nèi)痰液增多，所以就會加重咳嗽、咳痰。

　　小孩子患有氣管炎就不能吃海鮮和河蝦之類的發(fā)物。不然這些有細(xì)菌的食物進(jìn)入到人體，也是會加重病情的。

　　在治療瘡瘍、腫毒、斑疹、潰瘍等疾病時，忌口 “發(fā)物” 尤其重要。 “發(fā)物” 的范圍很廣，習(xí)慣認(rèn)為如雄雞、鯉魚、豬頭、海鮮、牛肉、羊肉、鵝等肉類以及蔥、椒、姜、蒜、韭、筍、芥菜、香菜、黃酒、白酒、米酒等佐物類都視作“發(fā)物” 。

　　相傳，明太祖朱元璋為了殺害其手下第一功臣徐達(dá)，就趁他患 “背癰”( 背部急性化膿性蜂窩織炎)時送去一只肥鵝，徐達(dá)難違圣旨，只好將鵝全部吃下，不久就不治身亡了。

　　吃鵝肉會使人很上火，有相關(guān)疾病的人吃鵝肉就會導(dǎo)致死亡，這個說話至今沒有被證實，所以說不一定正確。

　　食物與食物之間也有可能發(fā)生不良相互作用，如茶葉中的鞣質(zhì)可干擾食物中鐵的吸收，菠菜中的草酸可降低食物中鈣的吸收，這些均有明確科學(xué)依據(jù)。

　　有稱 “菠菜不宜與鱔同食，發(fā)霍亂”，究其原因，可能系鱔魚味甘大溫，而菠菜性甘冷而滑，這兩種食物的性味功能皆相反，且鱔魚脂肥，菠菜冷滑，脾胃虛寒者同時食用可致霍亂病樣的劇烈吐瀉。

　　也有稱蘿卜不得與參類同用，因蘿卜辛辣主要是含有芥子油，芥子油的揮發(fā)作用能減弱人參的補(bǔ)益效果，所以服用人參的時候忌吃蘿卜。這些說法都很盛行，姑且存疑待論。

　　雞蛋+糖精同食可中毒死亡; 豆腐+蜂蜜同食致耳聾; 土豆+香蕉同食生雀斑; 牛肉+紅糖同食可脹死; 狗肉+黃鱔同食則死;鯉魚+甘草同食則死; 狗肉+綠豆同食則脹破肚等等就毫無道理了，倘若真如此，中國也不知有多少冤死鬼了。

　　因為我們每個人的的身體素質(zhì)稟賦不同，而疾病種類更加復(fù)雜，忌口也要講清科學(xué)道理，若盲目忌口，不敢吃這不敢吃那，往往會連人體必需的營養(yǎng)都得不到滿足，對身體健康是不利的。所以“ 食物相克” 不能一概否定要辨證看觀。