冬蟲夏草怎么吃好

　　冬蟲夏草有多種食用方法，傳統(tǒng)的比較被認可的吃法有隔水蒸，文火煮，泡蟲草酒，和老鴨一起燉，同時也有直接干嚼、打粉做蟲草膠囊等眾多食用方法。下面為你介紹下日常使用冬蟲夏草的方法。

　　1、冬蟲夏草粥

　　原料：粳米50克，冬蟲夏草5克，白及粉10克，冰糖適量。

　　功效：補肺益腎，勞嗽痰血。

　　適應(yīng)癥：久咳虛腎，勞嗽痰血。

　　制法：先將洗凈的粳米。 冰糖放入開水鍋中熬煮成粥，再將蟲草粉和白及粉均勻撒入粥中少煮片刻，燜五分鐘即可。

　　2、冬蟲草米粥

　　原料：冬蟲夏草10克 瘦豬肉50克 小米100克

　　制作：[1] 將冬蟲夏草用布包好;豬肉切成細片。[2] 將藥包與小米、豬肉同煮粥，粥熟，取出藥包，喝粥吃肉。

　　用法：空腹食。

　　功效：補虛損，益精氣，潤肺補腎。用于肺腎陰虛、虛喘、癆嗽、咯血、自汗盜汗、陽痿遺精、腰膝酸痛、病后久虛不復(fù) 等癥。

　　3、冬蟲夏草羊肉粥 —— (中醫(yī)驗方)

　　功效：治肺腎虛弱所致的腰膝酸痛，頭暈?zāi)垦！?/p>

　　材料：冬蟲夏草3錢、枸杞1錢、紅棗6 粒料、羊肉4兩，蔥白2支、姜2片、白米1杯(可供2或3人食用)。

　　作法：將羊肉片放入已加入姜、蔥段之沸水中燙去腥味，撈出清水沖洗、瀝乾。然後連同冬蟲夏草、枸杞、紅棗一起放進白米煮粥即可食用。

　　4.、蟲草糯米粥 —— (民間驗方)

　　原料：冬蟲夏草5克，糯米50克

　　制作：冰糖適量。將冬蟲夏草研成粉末，待用。將糯米，冰糖放入砂鍋中加水，煮成稀粥，粥熟后均勻地和入蟲草，再煮片刻即可食。

　　功效：具有補氣助長發(fā)，烏須發(fā)功效。適用于須發(fā)早白，斑禿等癥。

　　5.、冬蟲夏草粥——《男性保健強身食譜》

　　原料選配：冬蟲草5克，糯米50克，冰糖適量。

　　科學(xué)制做：⑴將冬蟲夏草研成粉末;糯米淘洗干凈。⑵沙鍋置火上，加清水適量，放入糯米、冰糖，煮至糯米爛時粥成，加入冬蟲夏草拌勻，再煮片刻即可。

　　成品特點：粘稠，甜。

　　保健功效：此粥具有補氣養(yǎng)血、生發(fā)烏發(fā)的作用。適用于須發(fā)早白、斑禿、“鬼剃頭”者。

　　總結(jié)：通過上面的詳細了解，我們知道了冬蟲夏草膠囊對于肺部它可以平喘止咳化痰，對于肝臟它有解毒保肝利肝去濕，對于腎臟，它有促進腎小球和腎小管的代謝，排毒以及對腎功能的修復(fù)作用。了解了那么多，就趕緊的行動吧，為了健康你值得試試。