3、九層塔切碎，加入適量橄欖油、鹽、黑胡椒碎、青檸檬汁抽勻成為調(diào)味料。

　　4、將奶酪、西紅柿、九層塔按照交錯(cuò)的方式擺盤(pán)，澆上調(diào)好的調(diào)味料即可。

　　小訣竅

　　1、此款奶酪好是馬蘇里拉芝士，其由水牛奶制成的奶酪，奶香細(xì)膩，營(yíng)養(yǎng)豐富，開(kāi)袋即食，一般超市進(jìn)口的冷藏柜臺(tái)有售。

　　2、西紅柿好挑選新鮮、甜美多汁的品種。

　　山藥烏雞湯

　　材料

　　烏雞一只，山藥一根，火腿五片，珍珠香菇一小把，枸杞一小把，紅棗八粒，八角兩粒，蔥兩段，姜四片，鹽適量

　　做法

　　1.將烏雞的爪尖、雞尾剪掉，沖凈表面和內(nèi)膛后，放在冷水鍋中大火煮開(kāi)，撈出。

　　2.另備一砂鍋加水至砂鍋的一半量，煮至水熱，將焯過(guò)的烏雞、火腿、泡發(fā)過(guò)的珍珠 香菇、枸杞、紅棗、八角、蔥、姜一起放入，大火煮開(kāi)后改微火燉約一個(gè)半小時(shí)。

　　3.再將洗凈去皮的山藥切成大塊，放進(jìn)鍋中再燉半個(gè)小時(shí)至酥爛，加適量鹽調(diào)味兒即可。

　　小訣竅

　　1、烏雞事先焯一下是為了去除血沫，讓湯質(zhì)更清澈，如果嫌麻煩，放入砂鍋里直接用冷水燉也行，等煮開(kāi)了用勺子也能撇去血沫，但是水量要稍微多加一些。

　　2、雞湯一定要事先加好足量的水，中途加水口味會(huì)大打折扣。

　　3、處理過(guò)山藥的手會(huì)發(fā)癢，用醋倒在手里多揉搓一會(huì)兒再洗掉能大大解決這個(gè)問(wèn)題。

　　總結(jié)：通過(guò)上述的文章對(duì)懷孕初期飲食禁忌和懷孕初期飲食食譜等有關(guān)內(nèi)容的具體介紹，孕媽媽們對(duì)自己的飲食問(wèn)題是不是覺(jué)得存在很大的問(wèn)題呢?為了您的寶寶的健康也為了您的身體著想，一定要注意飲食的問(wèn)題哦。