夏天可以吃的水果和蔬菜的選擇太多了，但是吃的時候要找對方法，因為有的食物不是所有部分都能吃的。今天小編幫大家總結(jié)了6種果蔬哪些地方不可以吃，讓我們一起來了解一下吧。

　　1.番茄——西紅柿的莖和葉會導(dǎo)致胃功能紊亂和焦慮緊張

　　毒物：生物堿

　　有毒部位：莖和葉

　　盡管在許多國家番茄受熱捧，但他們確實有毒。雖然果肉本身不含毒素，但其莖和葉卻飽含一種叫做配糖生物堿的化學(xué)物質(zhì)。

　　在野生番茄里這種物質(zhì)的含量更高，但人工種植的番茄還是多少有一些影響。

　　這種東西會導(dǎo)致胃功能紊亂和焦慮緊張。莖和葉可以用作烹飪調(diào)味品，但必須在食用前去除。這種化學(xué)物質(zhì)的效用很大，事實上，它往往用來驅(qū)蟲。

　　2.蘋果——蘋果核里含有氰化物

　　毒物：氰化物

　　有毒部位：果核

　　不管走到哪里，蘋果絕對都是一個受歡迎的水果。與這份表單上其他的食物相似，蘋果也含有氰化物，但含量不高。

　　果肉里并不含什么有毒化學(xué)物質(zhì)，但在蘋果核里你會發(fā)現(xiàn)氰化物。把一個蘋果核全吃了雖然不會致死，但也絕對對身體不好。

　　當(dāng)然，如果你吃太多的蘋果核，(前提是要咀嚼并吞下)就有可能有并發(fā)癥。

　　3.櫻桃——櫻桃核里含氫氰酸會導(dǎo)致中毒

　　毒物：氫氰酸

　　有毒部位：果核

　　櫻桃絕對是吃法多的水果之一，生吃、燒煮、烤熟、作成果醬或糖果都可以，櫻桃甚至可以配某些酒吃。

　　盡管好處多多，但櫻桃是有毒的。如果你吃櫻桃的時候不加思索的咬開了核然后留在嘴里沒吐出來，你很可能就吞下了氫氰酸。