雪蛤燉木瓜

　　制作食材

　　木瓜一個(約一斤半重)，雪蛤膏10克，鮮奶一杯，水一杯，冰糖一兩(減肥者可不用)。

　　制作流程

　　1.雪蛤膏用水浸四小時或者一晚，揀去污物洗干凈，放入滾水中煮片刻，盛起，滴干水分。

　　2.木瓜洗干凈外皮，在頂部切出2/5作蓋，木瓜盅切成鋸齒狀，挖出核和瓤，木瓜放入燉盅內(nèi)。

　　3.冰糖和水一起煲溶，然后放入雪蛤膏煲半小時，加入鮮奶，待滾，滾后注入木瓜盅內(nèi)，加蓋，用牙簽插實木瓜蓋，隔水燉一小時即可。做法二

　　1、雪蛤先用清水浸泡數(shù)小時，至成白色棉花球狀;

　　2、除干凈雜質(zhì)、血絲，特別是血絲一定要去除干凈，此物腥騷

　　3、入滾水后盛起，滴干水分待用。

　　4、把浸泡好的雪蛤和冰糖放入鍋內(nèi)燉半小時。

　　5、將木瓜切丁放入燉好的雪蛤里面，繼續(xù)燉10分鐘后加入牛奶即可食用。做法三

　　1：如果是購買的是雪蛤凈油或者線油，則不用像聯(lián)體油那樣剔除筋帶，直接用水過濾一下即可，發(fā)泡至于棉花球狀。

　　2：將木瓜籽挖除，然后倒入牛奶，放入微波爐打5分鐘，讓奶成熟。

　　木瓜燉雪蛤3：雪蛤放在熱水里面清燉10分鐘撈出。

　　4：直接將雪蛤倒入用微波爐打過之后的木瓜鮮奶中即可食用。

　　小提示：在發(fā)泡雪蛤的過程中可以在發(fā)泡的容器內(nèi)放入姜片來去腥，燉的時候也可以放入蔥姜去腥。

　　功效

　　雪蛤是公認(rèn)的具有滋陰補腎，促進美容，提高身體免疫力，促進新陳代謝的一種良藥，雪蛤是臨床中的應(yīng)用可以說是好的一種保健品了，由其是對于女性來說吃雪蛤更是保持青春魅力的一個好的方法了，而木瓜更是一種具有豐胸，美容作用的一種食物。

　　總結(jié)：經(jīng)過上述的文章對雪蛤的功效與作用以及雪蛤燉木瓜的做法等相關(guān)內(nèi)容的具體講解，喜歡吃雪蛤的朋友們是不是更加喜歡吃雪蛤了呢?雪蛤不但美味而且功用很多，確實是一種滋補養(yǎng)生的佳品啊。