你還在為肥胖而苦惱嗎?你還在擔(dān)心自己的身材嗎?面對生活中各種各樣的減肥方法，你有沒想過通過注意自己的飲食習(xí)慣也可以達到減肥的效果，那么促進減肥的食物有哪些呢?我們吃什么減肥快呢?怎樣飲食減肥?下面就讓小編來向你細(xì)細(xì)道來。

　　減肥的食物

　　黃瓜

　　黃瓜中富含豐富的維生素C、維生素B族及許多微量礦物質(zhì)，而且生吃口感清脆爽口。從營養(yǎng)學(xué)角度來說，黃瓜的皮含營養(yǎng)素豐富，應(yīng)當(dāng)生吃。但為了預(yù)防農(nóng)藥殘留對人體的傷害，應(yīng)該先把黃瓜放在鹽水中浸泡15-20分鐘再洗凈生食。用鹽水泡黃瓜時切勿掐頭去根，要保持黃瓜的完整，以免營養(yǎng)素在泡的過程中從切面流失。另外，涼拌菜應(yīng)現(xiàn)做現(xiàn)吃，不要做好后長時間放置，這樣也會促使維生素?fù)p失。

　　西紅柿

　　西紅柿中維生素A較豐富，維生素A對視力保護及皮膚曬后修復(fù)有好處。涼拌西紅柿不撒糖更好，否則甜味可能影響食欲。肥胖者、糖尿病人、高血壓病人都不宜吃被稱為“雪漫火焰山”的加糖涼拌西紅柿。

　　柿子椒或尖椒

　　辣椒是所有蔬菜中維生素C含量豐富的食物。維生素C可提高人體免疫力，幫助抵御各種疾病。夏天人們?nèi)菀谉醾L(fēng)，而且經(jīng)常外出，接觸外界環(huán)境多了，感染病毒的機會也增多，所以需要提高自身免疫力。

　　芹菜

　　芹菜中含有豐富的粗纖維、鉀、維生素B2等成分。由于夏季天氣炎熱，人們?nèi)菀咨匣?，造成大便干燥。同時，天氣炎熱時會導(dǎo)致人體失水過多，易造成鈉鉀失衡。芹菜有助于人們潤腸通便，調(diào)節(jié)體內(nèi)鈉鉀平衡。人的皮膚、神經(jīng)系統(tǒng)和食欲與維生素PP有著密切聯(lián)系，缺乏維生素B2時，容易導(dǎo)致人們疲勞乏力和口腔潰瘍。很多人食用芹菜時多食用芹菜的莖，但其實芹菜葉中的營養(yǎng)素比莖多，不應(yīng)浪費芹菜葉，可將其保留焯一下涼拌吃。

　　大白菜

　　大白菜中膳食纖維和維生素A含量高，陽光刺眼的夏季多吃新鮮的大白菜，對護眼、養(yǎng)顏有益。不過，不要吃儲存太久、營養(yǎng)素?fù)p失過多的大白菜。另外，消化性潰瘍者也不宜生食大白菜，以免粗纖維的剮蹭刺激胃腸道創(chuàng)面。

　　茄子

　　茄子所含硒較其他蔬菜要高。將鮮嫩的圓茄子削皮切成絲，加適量鹽和香油涼拌。硒具有抗氧化作用，能保持人體細(xì)胞的正常功能，提高免疫力，對人體有防病、抗衰老作用，通過體內(nèi)代謝，還可以發(fā)揮抗癌作用。