夏季養(yǎng)生食譜：飲食篇

　　夏日的膳食調(diào)養(yǎng)，應(yīng)以低脂、低鹽、多維生素且清淡為主。人們出汗多，食欲驟減，可用各種營(yíng)養(yǎng)保健粥來開胃，并調(diào)理身體。如早晚進(jìn)餐時(shí)食粥，午餐時(shí)喝湯，這樣既能生津止渴、清涼解暑，又能補(bǔ)養(yǎng)身體。

　　在煮粥時(shí)加些荷葉(俗稱：荷葉粥)，味道清香，粥中略有苦味，可醒脾開胃，有消解暑熱、養(yǎng)胃清腸、生津止渴的作用。在煮粥時(shí)加些綠豆或單用綠豆煮湯，有消暑止渴、清熱解毒、生津利尿等作用。

　　此外，紅小豆粥、薄荷粥、銀耳粥、葛根粥、苦瓜粥都是夏季養(yǎng)生的好食品。

　　夏日養(yǎng)生：營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充篇

　　(1) 補(bǔ)充充足的維生素，多吃些西紅柿、青椒、冬瓜、西瓜、楊梅、甜瓜、桃、梨等新鮮果蔬;

　　(2) 補(bǔ)充水和無機(jī)鹽，特別是要注意鉀的補(bǔ)充，豆類或豆制品，多吃些清熱利濕的食物。

　　(3) 適量地補(bǔ)充蛋白質(zhì)，如魚、瘦肉、蛋、奶和豆類都是較好的蛋白補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)品。

　　夏季養(yǎng)生：睡眠篇

　　保持床鋪整潔

　　夏天炎熱，易生菌，保持床鋪整潔不但可使人有個(gè)良好的睡眠環(huán)境而且還可以有份好的睡眠心情。

　　注意寢室的溫度、濕度

　　一般舒適的溫度為20-23℃，相對(duì)濕度50%-70%為佳。20℃以下會(huì)使人有寒冷的感覺，而超過23℃，會(huì)使人有熱的感覺，表現(xiàn)為難以入睡，甚至掀開被子。另外寢室的通風(fēng)要好。

　　注意選用臥具

　　臥具對(duì)睡眠質(zhì)量的影響特別大，床和被子要軟硬適當(dāng)。在所有臥具中，枕頭、涼席的作用舉足輕重。枕頭不宜太高，在炎熱的夏天不宜使用布棉枕頭、以免頭頸長(zhǎng)痱子，汗水浸濕枕頭沒有及時(shí)洗凈晾曬，汗臭霉臭味會(huì)使人昏頭昏腦。

　　暑天盡量選用毛竹為原料制成的竹席或用竹子等材料制作的涼枕為宜。

　　午睡

　　對(duì)很多晚上睡不好的人來說，適時(shí)的午睡可以作為一種補(bǔ)償，但午睡時(shí)間好在1個(gè)小時(shí)左右，不宜過長(zhǎng)。