3、加入高湯，用微弱的中火煮，等紅薯一變軟，取出一小部分作裝飾用，將剩下的放入容器中搗碎，加入牛奶、鹽和胡椒;

　　4、倒入器皿中，放上裝飾用的紅薯和黑芝麻。

　　紅薯減肥食譜三、紅薯泥

　　材料：紅薯500克，豬油25克。

　　烹調步驟：

　　1、選紅心紅薯洗凈、去皮，上籠蒸或煮熟，取出壓成泥;

　　2、鍋內下油燒熱、放入苕泥，翻炒至水汽將干時，再加油繼續(xù)炒至苕泥呈魚子狀時，快速炒勻即成。

　　紅薯減肥食譜四、咸味紅薯飯

　　材料：紅薯1斤、米半斤、蔥屑2大匙、油1匙、鹽1/2大匙。

　　烹調步驟：

　　1、紅薯洗凈、切成塊狀，瀝干水份;

　　2、在炒鍋里加入油，把紅薯放在鍋里翻炒至香加入鹽;

　　3、再加入適當的水，然后把米飯倒在紅薯上，小火燜熟即可。

　　紅薯減肥食譜五、麥仁紅薯湯

　　材料：新鮮紅薯250克，麥仁100克。

　　烹調步驟：

　　1、一小碗麥仁隔夜泡好，麥仁的表皮很硬，要泡得久一些;

　　2、將泡好的麥仁放入壓力鍋，也可以先蒸來了煮，壓力鍋來得快，不過也得加多多的水，大火20分鐘;

　　3、沸騰后就可以加入紅薯塊，三兩分鐘就好;

　　4、出鍋前加入適量冰糖，開鍋的時候麥仁的香甜味撲鼻而來。

　　結語：紅薯不僅能解饞解餓，還能減肥，想想心里就樂開了花，這回可找著不挨餓的減肥方法了，親們，快來試試吧，讓你成為人見人愛、花見花開的小美妞吧!