肝火

　　當我們心情不好，脾氣很暴躁的時候，就會導致咱們的肝臟上火。

　　癥狀有頭暈脹痛，目視不清、眼干、耳鳴、眼裡分泌物多，口苦咽干，甚則昏厥、發(fā)狂、嘔血等。

　　推薦食補菜肴：夏枯草菊花桑葉茶

　　做法：夏枯草12克、桑葉10克、菊花10克，將夏枯草、桑葉浸泡半小時后煮半小時，后加菊花煮3分鐘，即可代茶飲。

　　清肝火重點：菊花有清肝明目、清熱散結(jié)的功效，主治肝火上炎、目赤腫痛、頭痛、暈眩等癥。

　　心火

　　中醫(yī)認為心是君主之官，是人體的主宰，如果心火太旺，便會出現(xiàn)心煩、心悸、失眠、口舌生瘡、小便赤黃等癥狀，甚至有熱辣刺痛感，口渴、想大量飲水等。

　　推薦食補菜肴：蓮桅煮湯

　　做法：取蓮子30克(不去蓮心)，桅子15克(用紗布包裹)，加適量冰糖，以水煎煮，吃蓮子喝湯。

　　清心火重點：上火吃什么呢?蓮子可以補脾止瀉，益腎澀精，養(yǎng)心安神。桅子能瀉火除煩，清熱利尿，涼血解毒。

　　腎火

　　腎火過旺主因為腎水不足。主要表現(xiàn)為頭暈目眩、耳鳴耳聾、牙齒鬆動或疼痛，或形體消瘦、腰腿酸痛等。

　　推薦食補菜肴：枸杞豬腰

　　做法：取豬腰2只，枸杞子、山萸肉各15克，共放入砂鍋內(nèi)煮至豬腰子熟，即可食用。

　　清腎火重點：豬腰具有補腎益精作用，而枸杞子、山萸肉也有補益腎陰的功效。