補(bǔ)腦的食物有哪些

　　核桃

　　它富含不飽和脂肪酸，這種物質(zhì)能使腦的結(jié)構(gòu)物質(zhì)完善，從而使人具有良好的腦力。所以人們都把它作為健腦食品的首選。

　　動物內(nèi)臟

　　動物內(nèi)臟不但營養(yǎng)豐富，其健腦作用也大大優(yōu)于動物肉質(zhì)本身。因?yàn)閯游飪?nèi)臟比肉質(zhì)含有更多的不飽和脂肪酸。

　　魚類

　　它們可以向大腦提供優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)和鈣，淡水魚所含的脂肪酸多為不飽和脂肪酸，不會引起血管硬化，對腦動脈血管無危害，相反，還能保護(hù)腦血管、對大腦細(xì)胞活動有促進(jìn)作用。

　　香蕉

　　專家建議可食用香蕉補(bǔ)充碳水化合物，因?yàn)橄憬端墓z，釋放葡萄糖的速度較慢，血糖不易高低起伏過大，影響大腦的營養(yǎng)補(bǔ)給。想讓大腦處于巔峰狀態(tài)，就得適時補(bǔ)充碳水化合物。

　　因?yàn)槲覀兂韵氯サ奶妓衔飼环纸獬善咸烟?，而大腦需要的能量來源就是葡萄糖。腦細(xì)胞跟其他細(xì)胞不同，專挑葡萄糖，無法依靠其他形式的能量。

　　結(jié)語：我們都知道腦力勞動者每天需要消耗大量的腦細(xì)胞，如何才能補(bǔ)充自己大腦能量呢?其實(shí)我們是可以通過上文所介紹的一些食物來調(diào)節(jié)的，希望小編今天的分享能夠給大家?guī)韼椭?/p>