三、米飯小菜

　　材料

　　燕麥白米飯

　　涼拌海帶竹筍 竹筍。鹽，姜丁，蒜丁，辣椒油，醋

　　做法

　　鍋內(nèi)的水要多加一點(diǎn)，做法：燕麥和白米一起烹煮成燕麥飯。蒸熟即可。一天 2 次，吃法：午、晚餐食用。 1 次 1 小碗，建議每周選三天食用。

　　水溶性纖維含量多，減圍理由：燕麥的纖維豐富。對(duì)于排便很有幫助，同時(shí)還可降低熱量的攝取、延緩胃腸的排空時(shí)間，易產(chǎn)生飽足感，以及增加糞便體積，縮短大便在大腸內(nèi)滯留的時(shí)間，防止腸道吸收剩余之毒素，對(duì)于體內(nèi)環(huán)保很有幫助。

　　1、竹筍3支切絲，將切好的竹筍和海帶放進(jìn)鍋，煮到開，關(guān)火。竹筍不要在水里煮太久，老了不好吃。

　　2、把竹筍和海帶撈起來(lái)，瀝干水，放碗里。

　　3、加進(jìn)鹽、姜丁、蒜丁、辣椒油、醋，拌好。后加蔥。

　　小訣竅

　　燕麥比較粗糙，可以提前泡起來(lái)。這樣再煮飯有利于口感比較好!

　　竹筍放的基本涼了再拌，這樣口感更加清脆。

　　如果還是覺(jué)得減肥比較慢可以借助綠茶，喝一些綠茶有益減肥。如果太忙沒(méi)有時(shí)間喝茶，就吃2-3粒茶多酚益生膠囊也有幫助。

　　四、水餃面

　　材料

　　水餃，面，白菜，蝦，高湯

　　做法

　　1.蝦去殼，在背部切開去掉沙線，白菜洗凈，切細(xì).

　　2.鍋中燒開高湯，把水餃煮開后下面一起煮.

　　3.再次煮開時(shí)把白菜放進(jìn)去，(因?yàn)樾『⒆映晕叶际侵蟮脿€一些).

　　4.第三次煮開時(shí)把蝦放進(jìn)去，等到蝦子卷起，變色加鹽調(diào)味就可以了.