適用對象

　　孕婦、嬰兒及青少年尤其需要

　　維生素D有調(diào)節(jié)鈣的作用，所以是骨及牙齒正常發(fā)育所必需。特別在孕婦、嬰兒及青少年需要量大。如果此時維生素D量不足，則血中鈣與磷低于正常值，會出現(xiàn)骨骼變軟及畸形;發(fā)生在兒童身上稱為佝僂病;在孕婦身上為骨質(zhì)軟化癥。

　　在魚肝油、動物肝、蛋黃中維生素D的含量較豐富。人體中維生素D的合成跟曬太陽有關(guān)，因此，適當?shù)毓庹沼欣】怠?/p>

　　成人每日的維生素D的需求量為0.0005~0.01毫克。如果每日攝入超過0.025毫克的維生素D，反而對人體有害，有可能會產(chǎn)生惡心、頭疼、高血壓、尿頻等癥狀。

　　E族——抗氧化、軟化血管

　　適用對象

　　有心血管疾患者

　　維生素E能抵抗自由基的侵害，預(yù)防癌癥，預(yù)防心肌梗死。此外，它還參與抗體的形成，是真正的“后代支持者”。它促進男性產(chǎn)生有活力的精子。維生素E是強抗氧化劑，維生素E供應(yīng)不足會引起各種智能障礙或情緒障礙。

　　小麥胚芽、棉籽油、大豆油、芝麻油、玉米油、豌豆、紅薯、禽蛋、黃油等含維生素E較豐富。成人每天攝入100毫克左右的維生素E較合適，攝入超過200毫克，就會產(chǎn)生副作用。

　　藥店里，維生素的名堂很多，服用一定要科學。

　　吃維生素的作用及應(yīng)注意事項

　　1、維生素也會引起不良反應(yīng)

　　一般來講，正常人通過合理膳食是不會缺乏維生素及其他營養(yǎng)素的。造成維生素缺乏的原因，主要有三個：一是攝入不足，比如偏食、因病食量減少;二是吸收利用障礙，比如消化不良;三是需要量增加，比如長時間使用電腦可以造成維生素A的消耗增加。維生素缺乏是一個漸進的過程，當某種維生素長期攝入不足或大量消耗，才會出現(xiàn)維生素缺乏癥。這時候維生素的補充，應(yīng)在醫(yī)師或藥師的指導下合理使用。如果使用不當，可能引起各種不良反應(yīng)。

　　2、每日口服維生素C超過4克易形成結(jié)石

　　維生素C是大家熟悉的一種維生素，被認為毒性小。但每日口服維生素C4克到12克，可使尿酸鹽在尿道中沉淀形成結(jié)石。每日口服維生素C超過1克可使皮膚發(fā)紅、增加腸蠕動引起腹部絞痛、腹瀉。每日用量超過0.6克會出現(xiàn)尿頻。兒童如果長期服用大劑量維生素C可能影響骨骼的發(fā)育。

　　3、維生素A過量會中毒

　　維生素A對骨骼生長、性腺功能的維持起著重要的作用，但過量攝入，也會導致中毒。急性中毒表現(xiàn)為頭暈、嗜睡、頭痛、嘔吐、腹瀉等癥狀。慢性中毒則表現(xiàn)為骨關(guān)節(jié)疼痛、腫脹、皮膚瘙癢、疲勞、肢體無力、易激動、腹痛、婦女月經(jīng)過少。

　　結(jié)語：維生素又名維他命，是人體必需的七大營養(yǎng)素之一，是維持人體生命活動必需的一類有機物質(zhì)，也是保持人體健康的重要活性物質(zhì)。平時吃維生素的我們是否有關(guān)注吃維生素的時候不能吃相沖的食物呢?