在生活中我們都知道紅糖是補(bǔ)血的食物，那么你知道還有其它的補(bǔ)血食物嗎?紅棗桂圓湯是我們經(jīng)常喝的湯類，它也具有補(bǔ)血的作用。下面我們就去學(xué)學(xué)怎么做吧!

　　紅棗

　　補(bǔ)血養(yǎng)氣

　　紅棗含有豐富的維生素、果糖和各種氨基酸。中醫(yī)認(rèn)為紅棗性暖，養(yǎng)血保血，可改善血液循環(huán)。

　　研究發(fā)現(xiàn)，紅棗所含的某些成分可以增加血液中紅血球的含量，增強(qiáng)骨髓造血功能，使臉色紅潤(rùn)。紅棗和桂圓搭配，不但補(bǔ)血養(yǎng)氣，還可以養(yǎng)顏美容。

　　桂圓

　　補(bǔ)血健腦

　　桂圓含有大量的鐵、鉀等元素，可在提高熱能、補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)的同時(shí)，又能促進(jìn)血紅蛋白再生以補(bǔ)血，治療因貧血造成的心悸、心慌、失眠、健忘等癥。

　　桂圓除了含豐富的鐵質(zhì)外還含有維生素A、B和葡萄糖、蔗糖等，補(bǔ)血的同時(shí)還能治療健忘、心悸、神經(jīng)衰弱和失眠癥。桂圓湯、桂圓膠、桂圓酒之類也是很好的補(bǔ)血食物。

　　推薦食譜

　　紅棗桂圓湯

　　主料：紅棗 桂圓

　　輔料：冰糖

　　做法：1.桂圓干剝殼洗凈，紅棗冼凈后備用。

　　2.將紅棗桂圓肉倒入高壓鍋入，再倒適量的水。

　　3.放入適量的冰糖。

　　4.蓋上蓋子，大火煮沸后，中火煮20分鐘后即可

　　南瓜

　　補(bǔ)血

　　南瓜營(yíng)養(yǎng)價(jià)值豐富，除了含有蛋白質(zhì)、胡蘿卜素、維生素等必需氨基酸外，南瓜中還有“鈷”、“鋅”和“鐵”元素，要知道“鈷”可是構(gòu)成血液中紅細(xì)胞的重要成分之一哦;鋅則直接影響成熟紅細(xì)胞的功能;鐵則是制造血紅蛋白的基本微量元素，這些都是補(bǔ)血的好原料。

　　土豆

　　補(bǔ)胃氣

　　因?yàn)閷?duì)人體有諸多益處，土豆又被稱為“地下水果”。土豆補(bǔ)益胃氣的功能突出，此外還具有益氣解毒、潤(rùn)腸通便、減肥降脂、活血消腫、益氣強(qiáng)身、美容和抗衰老等功效。

　　土豆含有豐富的鉀、鈣、鐵、鎂等人體所必需的微量元素。土豆食品風(fēng)靡世界，這和它自身豐富的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值不無關(guān)系。

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