去火消滯好方法

　　春節(jié)期間，飯菜豐富、多樣化，琳瑯滿目的水果、糕點(diǎn)、小食品等讓許多人禁不起誘惑，飲食常失去節(jié)制，使胃腸負(fù)擔(dān)加重，從而出現(xiàn)腹脹、食滯、消化不良等現(xiàn)象。

　　消滯簡(jiǎn)單的方法是喝茶，喝茶能幫助分解脂肪。另外，取桂皮、山楂各10克，紅糖30克，將桂皮、山楂加水適量煎煮至沸，去渣取汁，在此汁液中加入紅糖調(diào)勻，趁熱飲，或用檳榔、炒萊菔子、生山楂各10克，水煎去渣取汁，晾涼后加入白糖少許，不拘時(shí)頻飲，均具有較好的消滯功效。

　　對(duì)癥消滯

　?、賯臭~：取生姜適量，將其搗爛，拌醋調(diào)食。

　　②傷食肉：取山楂適量，將其燒熟，水煎服;或嚼食山楂或山楂餅。

　?、蹅畴u蛋：取神曲30克，水煎服;或在米湯中加食醋1湯匙調(diào)服。

　?、軅硿珗A：取炒麥芽30克，水煎分次服。

　　⑤傷食豆類：取生蘿卜適量，洗凈搗汁，分次飲服。

　　⑥傷食果品：取生姜3片，水煎服;或取神曲15克，丁香2克，開水沖泡代茶飲。

　?、邆硣I吐：取雞內(nèi)金5克，水煎服。⑧消化不良：取橘皮2～9克，開水沖泡代茶飲。

　　吃燒烤后來(lái)根香蕉：燒烤類食物會(huì)產(chǎn)生較多的苯并芘等致癌物，新研究發(fā)現(xiàn)，香蕉能在一定程度上抑制苯并芘的致癌作用，保護(hù)胃腸。

　　吃得太油膩喝杯芹菜汁：如果一餐中吃的油膩食物較多，喝杯糖分低、纖維素含量高的芹菜汁大有裨益。

　　吃火鍋后喝點(diǎn)酸奶：吃火鍋后喝點(diǎn)酸奶，可有效保護(hù)胃腸道黏膜。此外，酸奶中含有乳酸菌，可抑制腐敗菌的生長(zhǎng)。

　　吃螃蟹后喝杯生姜紅糖水：吃螃蟹后喝杯性溫的生姜紅糖水，能祛寒暖胃、促進(jìn)消化、緩解胃部不適，但糖尿病患者不宜食用。