生姜屬于辛熱燥烈之品，故陰虛有熱、內(nèi)熱偏重及舌苔黃而干的患者，必須忌食生姜。另外，患有肺炎、肝炎、肺膿腫、肺結(jié)核、膽囊炎、腎盂腎炎、痔瘡以及夏季伴有癤瘡、痱子的病人，也不宜長(zhǎng)期大量食用生姜。

　　姜棗湯

　　材料 生姜3片，紅棗10枚

　　制法 生姜、紅棗與清水一公升煎?約20分鐘作茶飲。

　　服法 每日2∼3次，連服2周為1療程

　　晚上吃生姜等于吃砒霜

　　古人云：早上吃姜，勝過(guò)吃參湯;晚上吃姜，等于吃砒霜(早上吃姜有益，晚上吃姜有害)。”生姜味辛性溫，含有揮發(fā)油、姜辣素、樹(shù)脂及淀粉等。姜能增強(qiáng)和加速血液循環(huán)，刺激胃液分泌，興奮腸胃，促進(jìn)消化，還有抗菌作用。早上吃一點(diǎn)姜，對(duì)健康有利。但晚上吃，因?yàn)榻緛?lái)屬熱，會(huì)讓人上火，勞命傷身，所以不宜吃。

　　生姜，它含揮發(fā)油，可加速血液循環(huán);同時(shí)含有姜辣素，具有刺激胃液分泌、興奮腸道、促使消化的功能;生姜還含有姜酚，可減少膽結(jié)石的發(fā)生。所以它既有利亦有弊，民間也因此留下了"上床蘿卜下床姜"一說(shuō)，說(shuō)明姜可吃，但不可多吃。特別是秋天，好別吃，因?yàn)榍锾鞖夂蚋稍铩⒃餁鈧?，加上再吃辛辣的生姜，更容易傷害肺部，加劇人體失水、干燥。在古代醫(yī)書(shū)中也出現(xiàn)這樣的"警示"："一年之內(nèi)，秋不食姜;一日之內(nèi)，夜不食姜。"看來(lái)，秋天不食或少食生姜以及其它辛辣的食物，早已引起古人的重視，這是很有道理的。

　　結(jié)語(yǔ)：小小的生姜，大大的功效，相信大家通過(guò)小編的敘述總會(huì)對(duì)生姜有了一定的了解吧，生活中大家也需要多多關(guān)心自己，吃的正確才會(huì)更加健康，從現(xiàn)在起，那就從每天吃一點(diǎn)生姜開(kāi)始吧，健康伴隨大家。