靈芝的食用方法

　　靈芝花膠煲豬骨湯

　　靈芝：主治虛勞、咳嗽、氣喘、失眠、消化不良，惡性腫瘤等。有神經(jīng)抑制、降壓、強心、祛痰、護肝、提高免疫功能，抗菌等作用。

　　花膠：滋陰養(yǎng)顏、補腎益精、滋養(yǎng)筋脈，腰膝酸軟身體虛弱者適宜經(jīng)常食用。

　　紅蘿卜：明目美容、防癌、抗氧化、調(diào)節(jié)免疫力，預(yù)防感冒、便秘和心血管疾病，促進新陳代謝，適合各種體質(zhì)人群食用。

　　材料

　　靈芝，花膠，豬頸骨，紅蘿卜，姜片

　　做法

　　1、準(zhǔn)備靈芝一個，花膠三四支，紅蘿卜一兩條，用水洗凈;姜洗凈切成片;

　　2、將豬頸骨以清水洗凈后，放入一鍋開水里焯水，以除去浮油臟物等;

　　3、用煲子加入適量水煮開后，放進全部材料，大火煮開二十分鐘左右，再用中小火煲一個半小時。

　　4、上煲前加入適量的鹽以調(diào)味即可。溫馨提示：因靈芝和花膠要煮兩個鐘頭左右才讓湯水更入味，所以煲子里加水時應(yīng)放多些。

　　靈芝紅棗鵪鶉蛋湯

　　材料

　　用料熟鵪鶉蛋20個，去核紅棗20個，靈芝20克，藕粉、冰糖、白砂糖各適量。

　　做法

　　1、靈芝洗凈切片，與紅棗一起加水煮至靈芝出味、汁液浸入棗內(nèi)，取出紅棗。

　　2、湯鍋內(nèi)加清水適量，放入白砂糖、冰糖煮至溶化，放入鵪鶉蛋、紅棗燒透，用藕粉勾芡，翻勻裝盤即成。

　　功效

　　養(yǎng)顏減皺，補血益精。

　　靈芝燉烏雞

　　材料

　　靈芝20公克，烏骨雞1只，姜片15公克，枸杞20公克，鹽1茶匙，料理2茶匙

　　做法

　　1、靈芝用溫水浸泡30分鐘，枸杞用清水洗凈略泡水10分鐘，后兩者撈起備用。

　　2、烏骨雞用熱水汆燙5分鐘后，放進冷水里拔毛、降血水后瀝干。

　　3、取砂鍋放入作法2的烏骨雞倒水淹至八分滿，放入作法1的靈芝、枸杞、姜片與所有調(diào)味料，蓋上鍋蓋大滾后轉(zhuǎn)小火燜煮約1小時。

　　總結(jié)：看了上面的內(nèi)容，大家都被靈芝的功效驚到了吧，靈芝仙草有很多功效，我們可以在平時吃點靈芝進行補補。上面小編給大家介紹的靈芝功效，希望大家可以認(rèn)真看看，以后在服用靈芝的時候用用。