6.番茄

　　在番茄中含量多的就是番茄紅素及胡蘿卜素，它們都是抗氧化劑，出格是番茄紅素能中和體內(nèi)自由基，對(duì)付抗胃癌和消化系癌有利，同時(shí)對(duì)提防乳腺癌和火線腺癌也有用。

　　7.大蒜

　　這是提防胃癌的首選食品，是人們公認(rèn)的一種胃癌的提防食品，養(yǎng)生康健網(wǎng)以為具有明明的抗癌功能。風(fēng)行病學(xué)觀測(cè)表現(xiàn)，食用生大蒜的人群，胃癌發(fā)病率很是低，緣故起因是大蒜能顯著低落胃中亞硝酸鹽含量，鐫汰了亞硝酸胺合成的也許，因而起了防癌結(jié)果。

　　8.洋蔥

　　我們?cè)诤谥械娘嬍持谐３３匝笫[可以很好的低落胃中亞硝酸鹽含量，重要的一點(diǎn)就是洋蔥中含有一種櫟皮素的物質(zhì)，為自然的抗癌物質(zhì)。研究表現(xiàn)，常常吃洋蔥的人，胃癌發(fā)病率比少吃或不吃洋蔥的人要少25%，患胃癌的致命率也低了30%。

　　9.菌菇類(lèi)

　　首要包羅有冬菇、香菇、金針菇等以及木耳等。倘若在飲食上上進(jìn)食這些食品有很好的抗癌浸染，有防癌的功能。好比，冬菇中所含的多糖體，抗癌率很是高。黑木 耳、白木耳所包括的多糖體也是一種抗癌的有用物質(zhì)。菌菇類(lèi)食品中富含的粗纖維和鈣等都有防癌浸染，還能進(jìn)步人體免疫力。

　　10.椰菜花

　　在椰菜花中首要的防癌物質(zhì)是微量元素鉬，而且含量還相等富厚，可阻斷致癌物質(zhì)亞硝酸胺的合成，能起到抗癌防癌浸染。有研究陳訴指出，椰花菜還含有一種可以刺激細(xì)胞勾當(dāng)?shù)慕退亟行×蚧?，能阻止癌?xì)胞的形成。吃椰花菜對(duì)提防食道癌、胃癌等都有必然浸染。

　　結(jié)語(yǔ)：以上就是有關(guān)胃癌預(yù)防知識(shí)的相關(guān)介紹，學(xué)習(xí)大家對(duì)于胃癌都有了一定的認(rèn)識(shí)。胃癌患者除了要接受正規(guī)的治療以外好還要注意食療方面，吃對(duì)食物才能真正捍衛(wèi)您的健康哦，您不妨多吃些小編推薦的食物哦。