二、并不是所有的礦泉水都能喝

　　現(xiàn)在很多人總以為只要是礦泉水就是好水，所以有人特意拿著瓶瓶罐罐到山上等地方來接山泉水。但其實，并不是所有的礦泉水都適合飲用。有些地區(qū)的礦泉水，比如天津的郊區(qū)，水含氟量就很高，雖然也是屬于礦泉水，但長期飲用卻會導(dǎo)致氟骨病、氟斑牙等疾病，所以并不適合飲用。作為飲用天然礦泉水，國家有嚴格的限制標準，水中的有毒有害金屬或其他礦物質(zhì)不能超標。水里的礦物質(zhì)比例也很關(guān)鍵，如果鈉高了，口感就會感覺有點咸;金屬離子高了，就會感覺有股金屬味;如果比例合適，就會有種甘甜的感覺。如果喝水時感覺咸或有種金屬味，或者土腥氣，這種水都是有問題的。

　　三、早晨別自來水一擰開就喝

　　專家稱，自來水剛剛出廠的話，是沒有問題的。因為我們國家自來水廠的工作人員基本上都是研究生、博士生畢業(yè)，從他的文化水準、技術(shù)水平等各方面都比較高;另外，自來水廠的設(shè)備也非常先進，這些都保證了自來水的衛(wèi)生安全。但是在運輸過程中，存在著管道、水塔、水箱等二次污染的問題。

　　為什么說早上起來后剛擰開的自來水不能喝呢?這是因為經(jīng)過一夜的時間，自來水在管道中容易滋生細菌，所以，晨起后，先打開水龍頭放掉5分鐘左右的水，再流過來的水就相對比較干凈。放掉的這部分也不要浪費，洗臉或是打掃衛(wèi)生什么的給用掉。

　　四、隔夜水不要喝

　　久置的開水中含氮的有機物會不斷被分解成亞硝酸鹽，同時，難免有微生物的介入會加速含氮有機物的分解。亞硝酸鹽對身體的危害眾所周知，它具有很強的與體內(nèi)血紅蛋白結(jié)合的能力，會妨礙血液正常的運氧功能，同時也易致癌。所以，開水好當天喝完。