我們雖然不一定見過(guò)阿膠，但是我們都知道阿膠，因?yàn)槲覀兌贾腊⒛z棗，特別是許多女性朋友都喜歡吃阿膠棗，因?yàn)樗鼘?duì)我們的身體有很大的功效，但是阿膠棗不是阿膠，只是它的制造成分里有阿膠而已，那下面我就給大家介紹阿膠，阿膠的食用方法以及阿膠的功效。

　　阿膠的食用方法

　　1、補(bǔ)血

　　(1)阿膠加牛奶

　　將阿膠粉碎成細(xì)粉狀溶于牛奶中。補(bǔ)血潤(rùn)肺，補(bǔ)充鈣、鐵等各種營(yíng)養(yǎng)成份，口味純正，強(qiáng)身健體，老少皆宜。

　　(2)阿膠煮紅棗

　　取大棗10枚置鍋內(nèi)，加水適量及阿膠6g。飲湯食棗。功效：養(yǎng)血健脾。主治：心脾兩虛，心悸失眠等

　　(3)阿膠雞蛋湯

　　阿膠10克，雞蛋一只，阿膠加水一碗煮成蛋花，糖調(diào)熱服。功效：滋陰養(yǎng)血，安胎。主治：陰血不足，胎動(dòng)不安，煩躁不寧，虛癆咳嗽。

　　(4)阿膠、黃芩、黃連、白芍

　　阿膠15克，黃芩，黃連、白芍各6克，水煎取汁，放溫后，加雞蛋黃2個(gè)，攪勻。每日3次溫服。功效：養(yǎng)肝補(bǔ)血，清熱寧心主治：①血虛眩暈、②心煩、③失眠等癥。

　　2、止血

　　(1)膠艾湯

　　將艾葉、當(dāng)歸各9克、熟地、白芍各12克、川芎、甘草各6克用水煎煮，倒去藥渣，加阿膠9克燉化服用。功效：補(bǔ)血止血、調(diào)經(jīng)安胎。主治婦女崩漏，月經(jīng)過(guò)多，產(chǎn)后出血過(guò)多，功能性子宮出血