咖喱飯很多人都喜歡，近一項(xiàng)新的研究發(fā)現(xiàn)，咖喱對(duì)緩解感冒癥狀還有不錯(cuò)的效果哦!為什么咖喱能緩解感冒癥狀呢?感冒患者吃什么好的快呢?下面我們就一起來(lái)了解一下吧!
咖喱可有效緩解感冒癥狀 為“食療”好方法
咖喱牛肉、咖喱雞塊是不少人喜歡吃的菜式。但令人意想不到的是，咖喱還有一種令人意想不到的好處。據(jù)報(bào)道，食用咖喱還可以有效緩解感冒癥狀。
據(jù)英國(guó)新研究發(fā)現(xiàn)，熱辣咖喱可刺激唾液分泌，減輕咳嗽及緩解喉嚨痛，是便宜又有效的“食療”。
統(tǒng)計(jì)顯示，每名普通科醫(yī)生每年診治120名上呼吸道感染病人，多數(shù)有相同癥狀者不會(huì)求診。但卡迪夫大學(xué)感冒中心主任?？藸査怪赋?，不少香料均有抗病毒效果，能有效對(duì)抗傷風(fēng)及流感。
此外他還說(shuō)，飲用藥蜀葵、甘草及黑加侖子熱飲，也有類(lèi)似效果。
1、雞湯
喝雞湯能抑制咽喉及呼吸道炎癥，對(duì)消除感冒引起的癥狀極為有效。因?yàn)殡u肉中含有人體所必需的多種氨基酸，能顯著增強(qiáng)機(jī)體對(duì)感冒病毒的抵抗能力，雞肉某種化學(xué)物質(zhì)，對(duì)保護(hù)呼吸道通暢，加速感冒痊愈有良好的作用。
2、蘿卜
蘿卜中的蘿卜素對(duì)預(yù)防、治療感冒有獨(dú)特作用。具體做法是把甜脆多汁的蘿卜切碎，壓出半茶杯汁，再把生姜搗碎，榨出少量姜汁，加入蘿卜汁中，然后加白糖或蜂蜜，拌勻后沖入開(kāi)水當(dāng)飲料喝。
3、糖姜茶合飲
因感冒多為外感風(fēng)寒之邪，常有頭痛、鼻塞、流涕及一身關(guān)節(jié)酸痛，甚至怕冷、發(fā)熱等癥狀。可用紅糖、生姜、紅茶各適量，煮湯飲，每日1-2次，不僅暖身去寒，而且有良好的防治感冒功能。
4、少吃食鹽
少吃點(diǎn)含納的食鹽，可提高唾液中溶菌酶的含量，保護(hù)口腔、咽喉部粘膜上皮細(xì)胞，讓其分泌出更多的免疫球蛋白A及干擾素來(lái)對(duì)付感冒病毒。因此，每日吃鹽量控制在5克以內(nèi)，對(duì)防治感冒大有益處。
5、沖服蜂蜜
蜂蜜中含有多種生物活性物質(zhì)，能激發(fā)人體的免疫功能，每日早晚兩次沖服，可有效地治療和預(yù)防感冒及其它病毒性疾病。
6、多吃佐料
生姜、干辣椒有助于人體驅(qū)逐感冒病毒，止咳化痰。大蒜能增強(qiáng)人體的免疫功能。在烹調(diào)菜肴時(shí)多加點(diǎn)佐料，可使感冒早愈。
