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啥樣的飲食治療對糖尿病患者有幫助

  近些年,糖尿病的患者已是日益增多,好多的患者們不知道該怎么樣的治療。其實光靠藥物治療是不能完全解決問題的,糖尿病的患者還需要通過改善日常的飲食、運動等來調理治療,下面就來看看怎樣進行糖尿病患者的飲食治療吧!

  糖尿病的飲食治療

  一、保證所需熱量,維持理想體重

  不同的病人由于身高、體重和勞動強度不同,每日所需熱量也有很大差別?;颊呖筛鶕陨淼木唧w情況,在糖尿病??漆t(yī)生或營養(yǎng)科醫(yī)生的指導下制定每日需要的熱量指標。一般來說,消瘦者、重體力勞動者維持理想體重所需的熱量應高一些;反之,肥胖者、輕體力勞動者維持理想體重所需的熱量應低一些。>>>糖尿病的早期癥狀

  二、合理搭配膳食中的蛋白質、脂肪和碳水化合物

  普通糖尿病患者對蛋白質的需要量約占每日總熱量的20%,富含蛋白質的食物有:蛋類、鮮奶和奶制品、瘦肉、魚類和水產品、禽類、大豆及豆制品等。每日由脂肪提供的熱量約占每天總熱量的30%。脂肪包括食用油和食物本身所含的脂肪。

  糖尿病病人應盡量食用低脂的食物,少食富含膽固醇、脂類的食物,如:動物內臟、蛋黃、魚子、肥肉、奶油、黃油、雞鴨皮、豬油、牛油等;改善烹調方法,少用油炸、油煎等方法,提倡應用燉、煮、蒸、拌等烹調方法。

  碳水化合物是膳食中主要的組成部分,糧食中的主要成分是碳水化合物,其主要功能是提供能量。由碳水化合物提供的熱能應占總熱量的50%~65%。

  因此有些病人認為主食吃得越少越好,甚至不吃主食,這是不對的。在以碳水化合物為主要成分的各種谷物中,除米面之外,玉米面、蕎麥面等也是對糖尿病病人有益的食物。

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