夏天到了，大多數(shù)人會有厭食心理，不愿吃飯，長期下去對胃是種傷害，想要清涼一夏，又想胃好，清粥小菜補足你的胃，讓你輕輕松松過完整個夏天！下面推薦幾種小粥伴菜，讓你的胃好起來！

　　吃什么養(yǎng)胃 8種食譜健脾養(yǎng)胃

　　1、菠菜粥

　　◆材料：菠菜200克，粳米200克，食鹽、蔥、生姜、香菜等調(diào)味品適量。

　　◆做法：先將粳米洗凈，入鍋加水，上火煮，將菠菜切碎備用。待粥快煮熟時加入菠菜及食鹽、蔥、生姜、香菜等調(diào)味品，再煮片刻即可。

　　◆功效：菠菜粥清淡易消化，具有疏肝養(yǎng)血、潤腸明目的作用，適合所有人服用，尤其適合于年老體弱、血虛腸枯而習慣性便秘及視力下降的人群服食。

　　2、豬肝粥

　　◆材料：粳米200克，豬肝60克，食鹽、蔥、姜、香菜等調(diào)味品各適量。

　　◆做法：將豬肝切碎備用，先將粳米洗凈，入鍋加水，大火煮沸后再煮約15分鐘，將豬肝放入繼續(xù)煮，待將熟時放入食鹽、蔥、姜、香菜等調(diào)味品即可。

　　◆功效：豬肝粥具有補血明目、養(yǎng)肝健脾的功用，常人服食可補肝強身，患有貧血、頭暈、目疾、肝病者更適宜服用。

　　3、芹菜粥

　　◆材料：芹菜200克，粳米200克，食鹽、蔥、生姜、香菜等調(diào)味品適量。

　　◆做法：將芹菜洗凈切成細丁備用，粳米洗凈入鍋加水煮，待粥八成熟時放入芹菜丁，后放入適量食鹽、蔥、生姜、香菜等調(diào)味品即可。

　　◆功效：芹菜粥清淡易消化，含有豐富的植物纖維素，是適宜春季常服的粥類。芹菜粥還具有清肝明目、解毒利水的作用，對于頭痛、眩暈者尤為適宜。

　　4、菊花粥

　　◆材料：粳米200克、干品杭白菊15克、白糖或冰糖適量。

　　◆做法：先將粳米洗凈，入鍋加水，上火煮開，將杭白菊放入共煮，待粥煮熟后放入適量白糖或冰糖即可。

　　◆功效：菊花粥具有很好的清肝明目、涼血解毒的作用，正常人春季可適量服食，對于有頭暈目眩、目赤腫痛者及高血壓病人更適宜服用。

　　5、蔥豉豆腐湯

　　◆材料：豆腐400克，淡豆豉適量，蔥白1根，油、食鹽、香菜、生姜等調(diào)味品適量。

　　◆做法：先將蔥白切段、豆腐切塊備用，將油燒熱后放入豆腐略煎，然后放入淡豆豉、生姜，加適量清水燉煮，先武火后文火，后放入食鹽、蔥白、香菜等調(diào)味品即可。

　　◆功效：蔥豉豆腐湯具有疏散風寒、理氣溫中的作用，適合于感受風寒而有頭痛、鼻塞、流涕、咳嗽、畏風怕冷者，趁熱服食。