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乳腺癌術后飲食 三食譜幫你補氣養(yǎng)血抗癌(2)

  預防乳腺癌的食物

  1、芒果

  科學研究發(fā)現(xiàn),女性多食芒果,有預防乳腺癌的作用。研究人員對芒果中的多酚進行了研究,特別是其中的生物活性成分丹寧(與癌癥的預防和抑制有關)。丹寧酸是種多酚,帶有苦味,葡萄籽和茶葉中含有這種成分。研究發(fā)現(xiàn),細胞分裂周期因多酚而被打破。這可能是芒果預防或抑制癌細胞的一種機制。

  2、柑橘

  柑橘類水果如橘子、柚子、橙子、檸檬、金橘等,都富含維生素c,可防止亞硝胺生成,適宜胃癌、喉癌、乳腺癌和肺部腫瘤患者食用。

  3、山楂

  常用于開胃消食、降低血脂。它能活血化淤,化滯消積,抑制癌細胞生長,同時富含維生素c,適宜消化道和女性生殖系統(tǒng)癌癥如胃癌、乳腺癌患者食用。

  4、大棗

  補脾胃益氣血,富含B-胡蘿卜素與維生素C、B族維生素等。它含有的一組三萜類化合物為抗癌有效成分。民間食用大棗粥、黃芪煨大棗,以增強體質,預防乳腺癌。

  5、獼猴桃

  獼猴桃是果中珍品,維生素c含量為橘子的4-12倍,蘋果的3倍,葡萄的60倍。研究表明,其所含的物質可阻斷人體內(nèi)亞硝胺生成,從而有良好的防癌抗癌作用。

  6、紅蘋果、葡萄

  研究人員發(fā)現(xiàn),紅蘋果等“紅皮”水果和蔬菜對乳腺癌有防治作用??茖W家經(jīng)過實驗發(fā)現(xiàn),“紅皮”瓜果蔬菜中所含的某些植物成分,可以有效遏制腫瘤細胞中蛋白質的生長,同時還能降低腫瘤細胞對雌激素的反應能力,預防乳腺癌。紫葡萄等也含有該植物成分。

  當然,能夠起到預防乳腺癌作用的水果并不只這些,吃水果也不是唯一的預防乳腺癌的辦法,還必須配合規(guī)律的生活、戒煙限酒、及時生育哺乳、保持樂觀的情緒等其他措施。

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