保健品“營(yíng)養(yǎng)”

　　點(diǎn)評(píng)專家：上海華東醫(yī)院營(yíng)養(yǎng)科主任營(yíng)養(yǎng)師 陳霞飛

　　上海交通大學(xué)醫(yī)學(xué)院營(yíng)養(yǎng)學(xué)教授蔡美琴

　　很多病人的床頭柜都被海參、燕窩、冬蟲(chóng)夏草、初元等各種保健品塞滿了。有的病人一天服用五六種不同的補(bǔ)品，卻很少吃飯，結(jié)果一檢查，熱量攝入不足，根本不能滿足一個(gè)人的基本需要，營(yíng)養(yǎng)自然也就難以保證。病人身體恢復(fù)關(guān)鍵還得靠肉、蛋、奶、主食等，如果能量都不夠，光吃補(bǔ)品，那就是舍本逐末了。

　　患有高血壓、正在發(fā)燒、得了腫瘤還沒(méi)做手術(shù)的病人，不適合吃保健品，可能會(huì)使病情惡化。保健品不可能立竿見(jiàn)影，一般要吃3～6個(gè)月才能有效。補(bǔ)充前，好咨詢醫(yī)生或營(yíng)養(yǎng)師，有些保健品，比如鈣片不要空腹吃、保肝類保健品要與西藥距離3～4小時(shí)后再服。

　　水果“比蔬菜好”

　　點(diǎn)評(píng)專家：中國(guó)中醫(yī)科學(xué)院西苑醫(yī)院教授 楊力

　　人們習(xí)慣性地認(rèn)為：水果比蔬菜有營(yíng)養(yǎng)。其實(shí)，水果的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值普遍比蔬菜低，比如100克蘋(píng)果的維生素C含量為4毫克，而100克小白菜的維生素C含量是28毫克。

　　此外，不少病人吃水果要“忌口”，這也是營(yíng)養(yǎng)師不愿意人們探病盲目送水果的原因之一。冠心病、高血脂癥病人好別吃含水分多的西瓜，以免增加心臟負(fù)擔(dān)，可吃柑橘、蘋(píng)果、桃等，能降低血脂和膽固醇。糖尿病病人別吃含有大量果糖的蘋(píng)果、梨、香蕉等，宜吃獼猴桃、楊梅、葡萄等。

　　下館子“吃得比醫(yī)院好”

　　點(diǎn)評(píng)專家：大連醫(yī)科大學(xué)附屬二院營(yíng)養(yǎng)科主任醫(yī)師 王興國(guó)

　　病人總是抱怨醫(yī)院的伙食沒(méi)有油水、口味偏淡，就連鹽都舍不得放，所以常常到外面點(diǎn)餐或者索性出去吃。餐館的菜雖然好吃，但用的油也多，僅一道普通的魚(yú)香肉絲就能用掉60～70克的油。餐館里高油、高鹽的菜，外科病人偶爾吃點(diǎn)還沒(méi)有大礙，但如果患了代謝性疾病、糖尿病、心血管疾病等，則千萬(wàn)別光顧了滿足口腹之欲。實(shí)在想吃了，不妨點(diǎn)雞蛋羹、餃子等少油的飯菜。

　　結(jié)語(yǔ)：社會(huì)在進(jìn)步，人也在進(jìn)步，越來(lái)越多的人注意自己的身體健康，對(duì)飲食的要求也越來(lái)越高，大家都希望通過(guò)健康科學(xué)的飲食保證自己的身體健康，小編說(shuō)的營(yíng)養(yǎng)誤區(qū)給大家是很好的幫助，以后日常生活中要多多注意。