胃癌的發(fā)病率越來越高主要原因在于人們的飲食習(xí)慣有所改變，有些人急急忙忙上班總會不吃早餐，不吃早餐是很傷胃的。一旦患有胃癌，胃癌飲食都有哪些需要注意的?胃癌的早期癥狀都有哪些?與小編一起來看文章吧!

　　胃癌飲食

　　1. 少吃油炸食物：因為這類食物不容易消化，會加重消化道負(fù)擔(dān)，多吃會引起消化不良，還會使血脂增高，對健康不利。

　　2. 少吃腌制食物：這些食物中含有較多的鹽分及某些可致癌物，不宜多吃。

　　3. 少吃生冷食物刺激性食物：生冷和刺激性強(qiáng)的食物對消化道黏膜具有較強(qiáng)的刺激作用，容易引起腹瀉或消化道炎癥。

　　4. 規(guī)律飲食：研究表明，有規(guī)律地進(jìn)餐，定時定量，可形成條件反射，有助于消化腺的分泌，更利于消化。

　　5. 定時定量：要做到每餐食量適度，每日 3 餐定時，到了規(guī)定時間，不管肚子餓不餓，都應(yīng)主動進(jìn)食，避免過饑或過飽

　　6. 溫度適宜：飲食的溫度應(yīng)以"不燙不涼"為度。

　　7. 細(xì)嚼慢咽：以減輕胃腸負(fù)擔(dān)。對食物充分咀嚼次數(shù)愈多，隨之分泌的唾液也愈多，對胃黏膜有保護(hù)作用。

　　8. 飲水擇時：佳的飲水時間是晨起空腹時及每次進(jìn)餐前 1 小時，餐后立即飲水會稀釋胃液，用湯泡飯也會影響食物的消化。

　　9. 注意防寒：胃部受涼后會使胃的功能受損，故要注意胃部保暖不要受寒。

　　10. 避免刺激：不吸煙，因為吸煙使胃部血管收縮，影響胃壁細(xì)胞的血液供應(yīng)，使胃黏膜抵抗力降低而誘發(fā)胃病。應(yīng)少飲酒，少吃辣椒、胡椒等辛辣食物。

　　11. 補(bǔ)充維生素C ：維生素 C 對胃有保護(hù)作用，胃液中保持正常的維生素 C 的含量，能有效發(fā)揮胃的功能，保護(hù)胃部和增強(qiáng)胃的抗病能力。因此，要多吃富含維生素 C 的蔬菜和水果。